字词 | 发粉 |
释义 | fāfěn 发粉
发粉的意思词语解释发粉fā fěn
国语辞典发粉fā fěn
网络解释发粉泡发粉是一种复合膨松剂,又称为泡打粉和发酵粉,主要由碳酸氢钠,柠檬酸,酒石酸,明矾,淀粉,脂肪酸,等物质组成,由苏打粉配合其它酸性材料,并以玉米粉为填充剂的白色粉末。主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型泡打粉,是一种快速发酵剂,主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。 发粉的字义分解
【发粉】的常见问题
|
随便看 |
汉语字词典共收录619831条汉语词条,基本涵盖了全部常用汉语字词的释义及用法,是语文学习的必备工具。