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是一种食品添加剂,主要用于改善和增加食品的粘稠度,保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性,改善食品物理性状,并能使食品有润滑适口的感觉。
增 [ zēng ] 1. 加多,添。 如 增加。增多。增添。增益。增生(a.同“增殖”;b.古代科举制度中生员名目之一)。增产。增长(zhǎng )。增援。增殖。增辉。增减。增删。 [更多解释]
稠 [ chóu ] 1. 密,与“稀”相对。 如 稠密。稠人广众。 2. 浓。 如 稠粥。 [更多解释]
剂 [ jì ] 1. 配合而成的药。 如 剂型。剂量(liáng)。药剂。清凉剂。 2. 量词,用于若干味药配合起来的汤药,亦称“服(fù)”、“付”。 如 一剂药。 3. 做馒头或饺子等面食时,从和好的面上分出来的小块儿。 如 面剂儿。 [更多解释]
增稠剂的拼音是:zēng chóu jì点击 图标播放增稠剂的发音。
增稠剂的意思是:是一种食品添加剂,主要用于改善和增加食品的粘稠度,保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性,改善食品物理性状,并能使食品有润滑适口的感觉。
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