字词 | 大料 |
释义 | dàliào 大料
大料的意思词语解释大料dà liào
翻译
引证解释
国语辞典大料dà liào
网络解释大料 (八角科八角属植物)大料别名八角(大料),是八角树的果实,因其果多有八个角而得名。也叫八角茴香、大茴香,是一种调味香料。 瓣角整齐,一般为8个角,瓣纯厚,尖角平直,蒂柄向上弯曲。味甘甜,内含有挥发油,有强烈而特殊的香气。是我国的特产,而广西则是我国八角的主要产地,其产量占全国八角总产量的85%以上。 八角在制作冷菜及炖、焖菜肴中常用,也是加工五香粉的主要原料。 大料的字义分解
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