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字词 挂面
释义
guàmiàn

挂面

拼音
guà miàn
注音
ㄍㄨㄚˋ ㄇㄧㄢˋ
词性
名词
繁体
掛麪

挂面的意思

词语解释

挂面guà miàn

  1. 经悬挂风干的丝、带状面条,一般含少量食盐。

    fine dried noodles;

引证解释

  1. 照面;见面。

    《西游记》第五二回:“轮着拳,斜行搆步,望妖魔使个挂面。”
    李準 《李双双小传·人比山高》:“我和 张盘山 年龄差不离,在区里开会也挂面认识。”

  2. 挂麪:亦作“掛麵”。一种制成后悬挂晾干的面条。

    《水浒传》第四五回:“押司周年,无甚罕物相送,些少掛麪,几包京枣。”
    清•吴炽昌 《客窗闲话·陆清献公遗事》:“道府寿,以掛麪十束,觔烛一对,躬亲致祝。”
    清•俞正燮 《癸巳存稿·面条子》:“麪条子:曰切麪,曰拉麪,曰索麪,曰挂麪。”
    曾克 《我认识的第一个营长》:“后方群众对俺太好啦!住医院鸡蛋挂面吃不完。”

国语辞典

挂面guà miàn

  1. 悬挂晒干的面条,可储存以备煮食。细长形称为「龙须」,扁宽形称为「凤尾」。

网络解释

挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂面、海带挂面、赖氨酸挂面等。目前,挂面已形成主食型、风味型、营养型、保健型等共同发展的格局。挂面因口感好、食用方便、价格低、易于贮存,一直是人们喜爱的主要面食之一。

挂面是以小麦粉添加盐、碱、水经悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。

挂面的字义分解

  • 拼音 guà 部首总笔画 9

    挂 [ guà ] 1. 悬吊。 悬挂。挂图。挂牌。挂锄。挂镰。挂帅(掌帅印,喻居于领导、统帅地位)。披红挂绿。挂一漏万。 2. 牵记,牵连,牵累。 牵挂。记挂。挂念。挂连。挂累(连累)。 3. 登记。 挂号。挂失。 4. 切断电话,也指打电话。 给小张挂个电话。 5. 钩住。 衣服被钉子挂住了。 6. 物体表面蒙上或糊着。 脸上像挂了一层霜。 7. 量词,多用于成套或成串的东西。 一挂珠子。 [更多解释]

  • 拼音 miàn 部首总笔画 9

    面 [ miàn ] 1. 头的前部,脸。 脸面。颜面。面目。面面相觑。 2. 用脸对着,向着。 面对。面壁(①面对着墙;②佛教指面对墙壁静坐修行)。 3. 事物的外表。 地面。面友(表面的、非真心相交的朋友)。面额(票面的数额)。 4. 方位,部分。 前面。反面。片面。全面。多面手。 5. 量词,多用于扁平的物件。 一面鼓。 6. 会见,直接接头的。 当面。面议。面晤。耳提面命(“耳提”,提着耳朵叮嘱;“面命”,当面指教,形容教诲殷切)。 7. 几何学上指线移动所生成的形迹,有长有宽没有厚的形。 平面。曲(qū)面。 8. 粮食磨成的粉。 小米面。玉米面。特指小麦磨成的粉:一袋面。 9. 粉末。 药面儿。 10. 由面粉和水做成的条状食物。 面条。 11. 食物含纤维少而柔软。 这种瓜很面。 [更多解释]

【挂面】的常见问题

  1. 挂面的拼音是什么?挂面怎么读?

    挂面的拼音是:guà miàn
    点击 图标播放挂面的发音

  2. 挂面是什么意思?

    挂面的意思是:悬挂晒干的面条,可储存以备煮食。细长形称为「龙须」,扁宽形称为「凤尾」。

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更新时间:2024/12/29 12:11:53