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即酸梅汤。
引《水浒传》第二四回：“王婆 出来道：‘大官人吃个梅汤？’ 西门庆 道：‘最好。多加些酸。’”《金瓶梅词话》第二九回：“有梅汤送一壶来，放在这冰盘来湃着。”
以酸梅配冰糖熬煮而成的酸梅汤。
引《金瓶梅·第二回》：「王婆做了个梅汤，双手递与西门庆吃了，将盏子放下。」
即酸梅汤，是一种用乌梅浸泡加糖再蒸煮等制成的清凉饮料。
梅 [ méi ] 1. 落叶乔木，品种很多，性耐寒，初春开花，有白、红等颜色，分五瓣，香味很浓，果实球形，味酸。 如 梅花。梅子。 2. 姓。 [更多解释]
汤 [ tāng ] 1. 热水。 如 汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。 2. 煮东西的汁液。 如 米汤。参（shēn ）汤。 3. 烹调后汁特别多的食物。 如 鸡汤。菜汤。清汤。 4. 专指温泉（现多用于地名）。 如 汤泉（温泉）。汤山（在中国北京市）。 5. 中药的剂型。 如 汤剂。汤药。 6. 姓。 汤 [ shāng ] 1. 〔～～〕大水急流的样子，如“河水～～”，“浩浩～～”。 [更多解释]
梅汤的拼音是：méi tāng点击 图标播放梅汤的发音。
梅汤的意思是：以酸梅配冰糖熬煮而成的酸梅汤。
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