棒棒鸡

• 棒

  拼音 bàng 部首 木 总笔画 12

  棒 [ bàng ] 1. 棍子。 如 木棒。棒子（ａ．棍子；ｂ．玉米的别称）。棒槌。棒冰。棒球。棒喝（hè）。 2. 体力强，能力大，成绩好，水平高。 如 功课棒。身体棒。 [更多解释]

• 鸡

  拼音 jī 部首 鸟 总笔画 7

  鸡 [ jī ] 1. 家禽，品种很多，翅膀短，不能高飞；雄性能报晓，雌性能生蛋。 如 公鸡。母鸡。鸡雏。 [更多解释]

1. 棒棒鸡的拼音是什么？棒棒鸡怎么读？

   棒棒鸡的拼音是：bàng bàng jī
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2. 棒棒鸡是什么意思？

   棒棒鸡的意思是：著名川菜。为凉菜。制法：鸡煮熟去骨，用棒将鸡肉敲松，扯成丝，淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了，调味易于渗入，酸甜香辣，甚为可口。