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用水煮的饺子。
引清•二石生 《十洲春语》卷下：“小食则以蚕沙饼、椒卷、王兰酥、芙蓉饺、水饺、苏叶饼、鳧茨糕诸种为最佳。”姚雪垠 《李自成》第二卷第十七章：“这时堂倌把水饺端来，并端来两碗饺子汤，在 开封 又叫做饮汤。”
一种用面粉杆成皮，内包菜肉馅，并用水蒸熟的食物。相对于蒸饺而言。
水 [ shuǐ ] 1. 一种无色、无臭、透明的液体。 如 水稻。水滴石穿。水泄不通。 2. 河流。 如 汉水。湘水。 3. 江河湖海的通称。～库。～利。～到渠成（喻条件成熟，事情就会顺利完成）。～可载舟。跋山涉～。依山傍～。 4. 液汁。 如 水笔。墨水。 5. 指附加的费用或额外的收入。 如 贴水。外水。肥水。 6. 指洗的次数。 如 这衣服洗过两水了。 7. 姓。 [更多解释]
饺 [ jiǎo ] 1. 包成半圆形的有馅的面食。 如 饺子。水饺儿。 [更多解释]
水饺的拼音是：shuǐ jiăo点击 图标播放水饺的发音。
水饺的意思是：一种用面粉杆成皮，内包菜肉馅，并用水蒸熟的食物。相对于蒸饺而言。
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