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即油炸果。
即油炸果。参见“油炸果”。
引老舍 《骆驼祥子》十六:“老程 回来了,端着两大碗甜浆粥,和不知多少马蹄烧饼与小焦油炸鬼。”
油炸鬼,现在大部分地方叫油条、炸面,果子,在粤语及闽南语地区仍叫油炸鬼。油条的传统制法是:用面粉加入明矾、食碱、盐等调制成矾碱面团,再拉条经油炸而成。
油 [ yóu ] 1. 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体,一般不溶于水,容易燃烧。 如 油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水(亦指不正常的收益或额外好处)。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。 2. 用油或漆涂抹。 如 油刷(①涂抹油、漆;②涂抹油、漆的刷子)。 3. 被油弄脏。 如 衣服油了一大片。 4. 狡猾。 如 油滑。 [更多解释]
炸 [ zhà ] 1. 突然破裂。 如 爆炸。炸药。炸弹。炸响。 2. 用炸药或炸弹爆破。 如 轰炸。 3. 发怒。 如 他一听就炸了。 炸 [ zhá ] 1. 把食物放在煮沸的油中弄熟。 如 炸酱。炸糕。炸鱼。油炸。 [更多解释]
鬼 [ guǐ ] 1. 某些宗教或迷信的人所说的人死后的灵魂。 如 鬼魂。鬼魅。鬼蜮(①鬼怪;②阴险害人的)。 2. 阴险,不光明。 如 鬼话。鬼黠。鬼胎。 3. 对人的蔑称或憎称。 如 酒鬼。烟鬼。鬼子。吝啬鬼。 4. 恶劣,糟糕(限做定语)。 如 鬼天气。 5. 机灵,敏慧(多指小孩子)。 如 鬼精灵。 6. 表示爱昵的称呼。 如 小鬼。机灵鬼。 7. 星名,二十八宿之一。 [更多解释]
油炸鬼的拼音是:yóu zhá guǐ点击 图标播放油炸鬼的发音。
油炸鬼的意思是:即油炸果。
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