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旱稻。
先蒸后炒的稻谷。
引唐•李德裕 《谪岭南道中作》诗：“五月畬田收火米，三更津吏报潮鷄。”宋•范成大 《离堆行》：“成都 火米不论钱，丝管相随看蚕市。”明•李时珍 《本草纲目·穀一·粳》：“西南夷亦有烧山地为畬田种旱稻者，谓之火米。”
引宋•陈师道 《后山谈丛》卷四：“蜀 稻先蒸而后炒，谓之火米。可以久积，以地润故也。”明•李时珍 《本草纲目·穀四·陈廩米》：“火米有三：有火蒸治成者，有火烧治成者，又有畬田火米，与此不同。”
火米，拼音 huǒ mǐ，出处 唐 李德裕 《谪岭南道中作》诗。
火 [ huǒ ] 1. 燃烧，物质燃烧时所发出的光和焰。 如 火力。火烛。火源。火焰。烟火。火中取栗（喻为别人冒险出力，而自己吃亏上当，毫无所获）。 2. 紧急。 如 火速。十万火急。 3. 指枪炮弹药等。 如 火药。火炮。 4. 发怒，怒气。 如 火暴。火性。 5. 中医指发炎、红肿、烦躁等的病因。 如 肝火。毒火攻心。 6. 形容红色的。 如 火红。火腿。 7. 古代军队组织，一火十个人。 8. 姓。 [更多解释]
米 [ mǐ ] 1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称。 如 小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。 2. 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。 3. 姓。 [更多解释]
火米的拼音是：huǒ mǐ点击 图标播放火米的发音。
火米的意思是：①.旱稻。②.先蒸后炒的稻谷。
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