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字词 烹饪
释义
pēngrèn

烹饪

拼音
pēng rèn
注音
ㄆㄥ ㄖㄣˋ
词性
动词
繁体
烹飪
近义词
烹调

烹饪的意思

词语解释

烹饪pēng rèn

  1. 做饭做菜,烧煮食物。

    cooking; culinary art;

引证解释

  1. 亦作“烹餁”。烧煮食物,做饭菜。

    唐•孙逖 《唐济州刺史裴公德政颂序》:“蔬食以同其烹飪,野次以同其燥溼。”
    宋•陆游 《食荠十韵》:“采擷无闕日,烹飪有秘方。”
    《明史·乐志二》:“烹餁既严,登俎惟肃。”
    清•蒲松龄 《聊斋志异·湘裙》:“俄而肴胾罗列,烹飪得宜。”
    邹韬奋 《萍踪忆语》十八:“这些妇女杂志的内容,大概都是关于家庭、烹饪、服装等等的小说和专论。”
    林淡秋 《马逢伯》:“小菜还是平常的小菜……但一经过这位女厨司的神手烹饪,的确有一种不平常的滋味。”

国语辞典

烹饪pēng rèn

  1. 烹制煮熟。

    如:「经过烹饪的食物,风味更佳,而且比较卫生。」

    烹调

  2. 烹饪食物的事。

    如:「对于烹饪,我一窍不通。」

网络解释

烹饪

烹饪指的是膳食的艺术,是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。是对食材加工处理,使食物更可口,更好看,更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴,必然色香味意形养俱佳,不但让人在食用时感到满足,而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

烹饪的字义分解

  • 拼音 pēng 部首总笔画 11

    烹 [ pēng ] 1. 煮。 烹调(tiáo )(烹炒调制)。烹饪。烹茶。 2. 一种做菜的方法,先用热油略炒之后,再加入液体调味品,迅速搅拌,随即盛出。 烹对虾。 [更多解释]

  • 拼音 rèn 部首总笔画 7

    饪 [ rèn ] 1. 做饭做菜。 烹饪。 [更多解释]

【烹饪】的常见问题

  1. 烹饪的拼音是什么?烹饪怎么读?

    烹饪的拼音是:pēng rèn
    点击 图标播放烹饪的发音

  2. 烹饪是什么意思?

    烹饪的意思是:①.烹制煮熟。②.烹饪食物的事。

  3. 烹饪的近义词是什么?

    答:烹饪的近义词是: 烹调 。

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更新时间:2025/2/4 14:47:19