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熊背上的脂肪。色白，故名。为珍贵美味。
引《北齐书·徐之才传》：“德正 径造坐席，连索熊白。”明•李时珍 《本草纲目·兽二·熊》﹝释名﹞引 陶弘景 曰：“脂即熊白，乃背上肪，色白如玉，味甚美。寒月则有，夏月则无。”清•吴伟业 《读史偶述》诗：“相公堂饌银盘美，熊白烹来正割鲜。”
熊背上的脂肪。色白如玉，味甚美。
引《北齐书·卷三三·徐之才传》：「德正径造坐席，连索熊白。」明·李时珍《本草纲目·卷五一·兽部·熊》：「释名：熊白。弘景曰：『脂即熊白，乃背上肪。色白如玉，味甚美，寒月则有，夏月则无。』」
熊白即熊脂；熊背上的白脂，珍味之一。《本草纲目·兽部一》李时珍集注引陶弘景曰：“【熊】脂即熊白，乃背上肪，色白如玉，味甚美。寒月则有，夏日则无。”
熊 [ xióng ] 1. 哺乳动物，体大，尾短，四肢短而粗，脚掌大，能直立行走，也能攀树，种类很多，有“棕熊”、“白熊”、“黑熊”等。 如 狗熊（即“黑熊”）。熊掌。熊白（熊背上的脂肪，白色，珍贵食品）。熊胆（熊的胆，可入药）。熊包（喻无能的人，废物）。 2. 方言，指斥责。 如 挨了一顿熊。 3. 姓。 [更多解释]
白 [ bái ] 1. 雪花或乳汁那样的颜色。 如 白色。白米。 2. 明亮。 如 白昼。白日做梦。 3. 清楚。 如 明白。不白之冤。 4. 纯洁。 如 一生清白。白璧无瑕。 5. 空的，没有加上其它东西的。 如 空白。白卷。 6. 没有成就的，没有效果的。 如 白忙。白说。 7. 没有付出代价的。 如 白吃白喝。 8. 陈述。 如 自白。道白（亦称“说白”、“白口”）。 9. 与文言相对。 如 白话文。 10. 告语。 如 告白（对公众的通知）。 11. 丧事。 如 红白喜事（婚事和丧事）。 12. 把字写错或读错。 如 白字（别字）。 13. 政治上反动的。 如 白匪。白军。 14. 中国少数民族，主要分布于云南省。 如 白族。白剧。 15. 姓。 [更多解释]
熊白的拼音是：xióng bái点击 图标播放熊白的发音。
熊白的意思是：熊背上的脂肪。色白如玉，味甚美。
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