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亦作“玉版鲊”。
用鳣、鲟制成的鱼干。宋梅尧臣有《和韩子华寄东华市玉版鲊》诗。
亦作“玉版鮓”。用鳣、鲟制成的鱼干。 宋•梅尧臣 有《和韩子华寄东华市玉版鲊》诗。
引宋•孟元老 《东京梦华录·会仙酒楼》：“若别要下酒，即使人外买软羊……玉板鮓、生削巴子、瓜薑之类。”
玉板鲊
yù bǎn zhǎ
亦作"玉版鲊"。
用鳣﹑鲟制成的鱼干。宋梅尧臣有《和韩子华寄东华市玉版鲊》诗。
玉 [ yù ] 1. 石头的一种，质细而坚硬，有光泽，略透明，可雕琢成工艺品。 如 玉石。玉器。玉玺（君主的玉印）。抛砖引玉。金玉良言。玉不琢，不成器。 2. 美，尊贵的，敬辞。 如 玉泉。玉液（美酒）。玉言。玉姿。玉照（敬称别人的照片）。玉宇（a.天空；b.瑰丽的宫阙殿宇）。亭亭玉立。金科玉律。金玉其外，败絮其中。 3. 姓。 [更多解释]
板 [ bǎn ] 1. 成片的较硬的物体。 如 案板。板子。木板。板上钉钉。 2. 演奏民族音乐或戏曲时打节拍的乐器，又指歌唱的节奏。 如 檀板。鼓板。一字一板。荒腔走板。 3. 不灵活，少变化。 如 死板。呆板。 4. 露出严肃或不高兴的表情。 如 板着脸。 5. 见“老”字“老板”。 [更多解释]
鲊 [ zhǎ ] 1. 一种用盐和红曲腌的鱼。 如 “江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。 2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存。 如 茄子鲊。扁豆鲊。 鲊 [ zhà ] 1. 海蜇，水母的一种。 [更多解释]
玉板鲊的拼音是：yù băn zhă点击 图标播放玉板鲊的发音。
玉板鲊的意思是：①.亦作“玉版鲊”。②.用鳣、鲟制成的鱼干。宋梅尧臣有《和韩子华寄东华市玉版鲊》诗。
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