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宋代一种以嫩笋、小簟、枸杞做浇头的面。
宋 代一种以嫩笋、小簟、枸杞做浇头的面。
引宋•林洪 《山家清供·山家三脆》:“嫩笋、小簟、枸杞入盐汤焯熟,同香熟油、胡椒盐各少许,酱油滴醋拌食, 赵竹溪 蚤夫 酷嗜此,或作汤饼以奉亲,名三脆麪。”
三脆面是汉语词汇,拼音sān cuì miàn ,出自《山家清供·山家三脆》。
三 [ sān ] 1. 数名,二加一(在钞票和单据上常用大写“叁”代)。 如 三维空间。三部曲。三国(中国朝代名)。 2. 表示多次或多数。 如 三思而行。三缄其口。 [更多解释]
脆 [ cuì ] 1. 容易断,容易碎的。 如 脆性。脆枣。脆骨。青脆爽口。脆生生。脆弱。 2. 声音清爽(高音)。 如 脆亮。脆美。清脆悦耳。 3. 说话做事爽利痛快。 如 干脆。办事很脆。 [更多解释]
面 [ miàn ] 1. 头的前部,脸。 如 脸面。颜面。面目。面面相觑。 2. 用脸对着,向着。 如 面对。面壁(①面对着墙;②佛教指面对墙壁静坐修行)。 3. 事物的外表。 如 地面。面友(表面的、非真心相交的朋友)。面额(票面的数额)。 4. 方位,部分。 如 前面。反面。片面。全面。多面手。 5. 量词,多用于扁平的物件。 如 一面鼓。 6. 会见,直接接头的。 如 当面。面议。面晤。耳提面命(“耳提”,提着耳朵叮嘱;“面命”,当面指教,形容教诲殷切)。 7. 几何学上指线移动所生成的形迹,有长有宽没有厚的形。 如 平面。曲(qū)面。 8. 粮食磨成的粉。 如 小米面。玉米面。特指小麦磨成的粉:一袋面。 9. 粉末。 如 药面儿。 10. 由面粉和水做成的条状食物。 如 面条。 11. 食物含纤维少而柔软。 如 这种瓜很面。 [更多解释]
三脆面的拼音是:sān cuì miàn点击 图标播放三脆面的发音。
三脆面的意思是:宋代一种以嫩笋、小簟、枸杞做浇头的面。
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