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鱼类腊制品。
引北魏 贾思勰 《齐民要术·脯腊》:“浸四五日,尝味彻,便出,置箔上阴乾。火炙,热搥……亦名‘瘃鱼’,亦名‘鱼腊’。”
瘃 [ zhú ] 1. 病名,即“冻疮”。 如 冻瘃。 2. 冻干(gān)。 如 瘃脯(冻肉干)。 [更多解释]
鱼 [ yú ] 1. 脊椎动物的一类,生活在水中,一般有鳞和鳍,用鳃呼吸,冷血。 如 鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯(像鱼游一样先后相续)。鱼雁(书信,信息)。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文(喻虚有其表)。 2. 姓。 [更多解释]
瘃鱼的拼音是:zhú yú点击 图标播放瘃鱼的发音。
瘃鱼的意思是:鱼类腊制品。
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