字词 | 盖饭 |
释义 | gàifàn 盖饭
盖饭的意思词语解释盖饭gài fàn
国语辞典盖饭gài fàn
网络解释盖饭盖饭也叫盖浇饭(英文Over rice),主要作法就是把各种相应食材做好的菜(多数为下饭菜,且通常刚出锅)连带汤汁一起铺盖在装好的米饭上面,由此得出这样一个名字“盖饭”。 传统盖饭有地三鲜盖饭,肉段烧茄子盖饭、木须柿子盖饭等,流传于北方,东三省最为流行。由于用料简便,价格便宜,相对更加营养,且制作方便,通常作为快餐广受学生朋友和上班族的欢迎。 盖饭的字义分解
【盖饭】的常见问题
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