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字词
释义

zāo ㄗㄠ

卷七米部共17画
说文解字

卷七

米部

17画

U+7CDF

作曹切

𥽾𨣹𨠷

醩 、 𨤈

糟的说文解字

《说文解字》(大徐本)

徐铉 (宋)

卷别卷七上反切作曹切頁碼233頁,第17

𥽾酒滓也。从米𣍘聲。

𨣹籒文从酉。

卷别卷十三反切作曹切頁碼598頁,第2行,第1

𨣹酒滓也。從米曹聲。

反切………頁碼598頁,第2行,第2

籒文從酉。

卷别卷七上反切作曹切古音第三部頁碼1327頁,第5許惟賢580頁,第5

𨣹酒滓也。

段注《內則》曰:重醴。稻醴淸糟。黍醴淸糟。粱醴淸糟。注云:重,陪也。糟,醇也。淸,泲也。致飮有醇者。有泲者。陪飮之也。《周禮・酒正》。共后之致飮於賓客之禮。醫酏糟。注云:糟,醫酏不泲者。泲曰淸。不泲曰糟。按今之酒但用泲者。直謂巳漉之粕爲糟。古則未泲帶滓之酒謂之糟。泛齊,醴齊,滓浮尤濁。盎齊,緹齊,沈齊,差淸。《莊子・音義》,玄應書皆引許君《淮南》注曰:粕,巳漉粗糟也。然則糟謂未漉者。

从米。𣍘聲。

段注作曹切。古音在三部。大鄭《周禮》注引《內則》淸糟。字皆作𦵩。云糟音聲與𦵩相似。記之者各異耳。按𦵩葢从酒艸聲。亦糟字也。

籒文。从酉。

段注大徐本作𨣹。《集韵》從之。小徐本作𨤈。《韵會》從之。汲古閣以小徐改大徐。非也。

糟,酒渣。字形采用“米”作边旁,“曹”是声旁。,籒文的“糟”采用“酉”作边旁。

此字始見於篆文。《說文‧米部》:「?,酒滓也。从米、?聲。?,籀文从酉。」篆文從米、?聲。籀文從酉、曹聲,後來「?」隸變省併作「曹」,「?」也隸變為「糟」。米本釀酒之穀物,從米、從酉,皆表示釀酒之過程;從曹,表示音讀,是不示義的聲符,本義是釀酒濾下的酒渣,指未經過濾帶有酒渣的酒。在六書中屬於形聲。

#书籍索引
1汲古閣本第458頁,第17字
2陳昌治本第586頁,第3字
3黃侃手批第451頁
4說文校箋第294頁,第15字
5說文考正第283頁,第2字
6說文今釋第1019頁,第5字
7說文約注第1743頁,第2字
8說文探原第3682頁,第1字
9說文集注第1500頁,第4字
10說文標整第181頁,第6字
11標注說文第290頁,第8字
12說文注箋第2392頁,第2字
13說文詁林第7300頁【補遺】第17092頁
14通訓定聲第1077頁,第3字
15說文義證第620頁【崇文】第2477頁
16說文句讀第952頁
17古字詁林第六冊,第693頁,第4字
18古字釋要第695頁,第4字

康熙字典原文

注解

名词

1.形声。从米,曹声。从米,与制酒有关。本义:古指未漉清的带滓的酒。后指酒渣。

2.同本义distillers' grains; draff

糟,酒滓也。 —— 《说文》共后之致饮于宾客之礼醫酏糟。 —— 《周礼·酒正》。注:“糟,醫酏之不醫者,醫者曰清。”稻醴清糟。 —— 《礼记·内则》。注:“糟,醇也。”邻有糠糟。 —— 《墨子·公输》梁肉之与糠糟。何不餔其糟。 —— 《史记·屈原贾生列传》

糟鼻子(酒糟鼻;红鼻子);糟油(加入甜糟或酒糟调制的油。用来浇拌凉菜或做醮食用);糟魄(酒滓。同“糟粕”);糟坛(饮酒聚会的地方。即“酒坛”);糟头(酒鬼,斥骂喜饮酒的人)

3.指粗恶的食物 coarse food

糟食(粗劣的食物)

动词

1.以酒或酒糟渍物be pickled with distillers' grains or in wine

公不见肉糟淹更堪久邪? —— 《晋书·孔群传》

糟鱼(腌后用酒糟渍之,再经烹烧而成的鱼);糟腌(糟淹,糟醃。用酒或糟加上盐及其他调味品腌制食品)

2.糟蹋 insult; ruin; waste

糟趾(糟蹋;蹂躏);糟扰(骚扰)

形容词

1.俗称事物败坏为糟in a wretched state; in a mess; bad luck

这事更糟了,怎么和尚脑袋上长出辫子来呢? —— 《儿女英雄传》

2.腐烂 rotten; decayed

糟朽;这根柱头糟了

1.酿酒时滤下来的渣滓。

《文选•刘伶•酒德颂》:“奋髯踑踞,枕曲藉糟,无思无虑,其乐陶陶。”

酒糟。

2.比喻没有价值的东西。参见“糟粕”条。

3.姓。如明代有糟士奇。

1.以酒腌渍食品。

《晋书•卷七八•孔愉传》:“公不见肉糟淹更堪久邪?”

糟鱼、糟肉。

2.不好、败坏。

《儿女英雄传•第一一回》:“这事更糟了,怎么和尚脑袋上会长出辫子来呢?这不是野忿儿吗!”

糟糕、他这学期的成绩很糟。

3.腐烂、腐朽。

《孤本元明杂剧•裴度还带•第 三折》:“我则见梁漕椽烂柱根糟,这的是欠九分来待倒。”

布糟了。、椅腿儿糟了。

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更新时间:2025/3/3 18:52:55