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通常指猪肉的皮。
英pork skin;
人的皮肤。
引《红楼梦》第六九回：“把那孩子拉过来，我瞧瞧肉皮儿。”杨朔 《三千里江山》第四段：“肉皮上有些看不见的东西紧刺人：是下霜呢。”《中国民间故事选·兴安岭的故事》：“汗的大女儿高兴极了，对着镜子左边瞧，右边瞧，又赶紧去洗澡。把肉皮都擦破了，还是很黑；脸怎样洗，还是很丑。”
指猪肉皮。
引《生活科学手册·点心制作》：“混水肉馅做法是：先将鲜肉皮三两，放冷水烧沸，用刀刮净杂毛，洗净，入锅略煮一下捞出，放入冷水中浸一下，这样可使肉皮易酥。”
猪肉的皮。
肉皮是一个汉语词汇，拼音是 ròu pí。指人的皮肤，或指猪肉皮。猪肉皮富含胶原蛋白和弹性蛋白，能使细胞变得丰满，减少皱纹、增强皮肤弹性。
肉 [ ròu ] 1. 人或动物体内红色、柔软的组织。 如 肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。肉身（佛教指肉体）。 2. 果实中可以吃的部分。 如 桂圆肉。冬瓜肉厚。 3. 果实不脆，不酥。 如 肉瓤西瓜。 4. 行动迟缓，性子慢。 如 做事真肉。 5. 古代称圆形物中有孔的边。 6. 极亲密疼爱之称，多用呼子女。 [更多解释]
皮 [ pí ] 1. 动植物体表的一层组织。 如 皮毛。 2. 兽皮或皮毛的制成品。 如 裘皮。 3. 包在外面的一层东西。 如 封皮。书皮。 4. 表面。 如 地皮。 5. 薄片状的东西。 如 豆腐皮。 6. 韧性大，不松脆。 如 花生放皮了。 7. 不老实，淘气。 如 顽皮。 8. 指橡胶。 如 胶皮。皮球。 9. 姓。 [更多解释]
肉皮的拼音是：ròu pí点击 图标播放肉皮的发音。
肉皮的意思是：猪肉的皮。
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