字词 | 肝糖 |
释义 | gāntáng 肝糖
肝糖的意思词语解释肝糖gān táng
引证解释
国语辞典肝糖gān táng
网络解释肝糖肝糖一种多糖。通式(C6H10O5)n。又称肝淀粉、糖原。存在于动物的细胞中,在高等动物的心脏和肌肉细胞中含水量很高,当剧烈运动或肌肉收缩时,糖原会很快地降解为葡萄糖。 肝糖是动物贮藏碳水化合物的形式。也是动物间接、迅速可利用的能源,肝糖的结构与支链淀粉相似,由葡萄吡喃糖按α,1→4糖苷键缩合而成,在肝糖分子中支链点之间的距离只有5或6个糖单元,形成像树杈状的紧密结构。 肝糖的字义分解
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