腌渍

• 腌

  拼音 ā,yān 部首 肉 总笔画 12

  腌 [ yān ] 1. 用盐浸渍食物。 如 腌肉。腌菜。腌制。腌渍。 腌 [ ā ] 1. 〈方〉[腌臜]（—zā）不干净。 [更多解释]

• 渍

  拼音 zì 部首 水 总笔画 11

  渍 [ zì ] 1. 浸，沤。 如 浸渍。淹渍。渍麻。 2. 油、泥等积在上面难以除去，亦指积在物体上面难以除去的油、泥等。 如 油渍。茶渍。 3. 染，沾染。 如 渍染。渐渍。 4. 地面的积水。 如 渍水。渍涝。 [更多解释]

1. 腌渍的拼音是什么？腌渍怎么读？

   腌渍的拼音是：yān zì
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2. 腌渍是什么意思？

   腌渍的意思是：将食物加盐、糖、酱或各种佐料加以浸泡的调理方法。