网站首页  词典首页

请输入您要查询的字词:

 

字词 菜谱
释义
càipǔ

菜谱

拼音
cài pǔ
注音
ㄘㄞˋ ㄆㄨˇ
词性
名词
繁体
菜譜

菜谱的意思

词语解释

菜谱cài pǔ

  1. 推荐菜肴种类、价格的纸单。

    menu;

  2. 详细介绍烹调技艺的书。

    《家常菜谱

    cookbook;

引证解释

  1. 菜单。

  2. 介绍菜肴制作方法的书。多用作书名。

    如:《大众菜谱

网络解释

菜谱

菜谱是烹调厨师利用各种烹饪原料、通过各种烹调技法创作出的某一菜肴品的烧菜方法。现代餐厅中,商家用于介绍自己菜品的小册子,里面搭配菜图,价位与简介等信息。

菜谱”一词来自拉丁语,原意为“指示的备忘录”,本是厨师为了备忘的记录单子。现代餐厅的菜单,不仅要给厨师看,还要给客人看。我们可以用一句话概括:“菜谱是餐厅提供的商品目录和介绍书。它是餐厅的消费指南,也是餐厅最重要的名片。

菜谱的字义分解

  • 拼音 cài 部首总笔画 11

    菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 [更多解释]

  • 拼音部首总笔画 14

    谱 [ pǔ ] 1. 依照事物的类别、系统制的表册。 年谱。家谱。食谱。菜谱。谱系(a.家谱上的系统;b.物种变化的系统)。 2. 记录音乐、棋局等的符号或图形。 歌谱。乐(yuè)谱。棋谱。画谱。谱号。谱表。 3. 编写歌谱。 谱曲。谱写。谱制。 [更多解释]

【菜谱】的常见问题

  1. 菜谱的拼音是什么?菜谱怎么读?

    菜谱的拼音是:cài pǔ
    点击 图标播放菜谱的发音

  2. 菜谱是什么意思?

    菜谱的意思是:①.推荐菜肴种类、价格的纸单。②.详细介绍烹调技艺的书。

随便看

 

汉语字词典共收录619831条汉语词条,基本涵盖了全部常用汉语字词的释义及用法,是语文学习的必备工具。

 

Copyright © 2000-2024 Cibaojian.com All Rights Reserved
更新时间:2024/12/28 7:01:06