网站首页 词典首页
迅速冷冻使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味,且能保存较长时间。
英quick-freezen;
迅速冷冻使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味,且能保存较长时间
速 [ sù ] 1. 快。 如 速记。速效。速印。速写。速成。飞速。神速。 2. 速度。 如 慢速。超速。加速。风速。 3. 邀请,招致。 如 不速之客。 [更多解释]
冻 [ dòng ] 1. 液体或含水分的东西遇冷凝结。 如 冻结。冻害。冻馁。 2. 汤汁凝成的胶体。 如 鱼冻。肉冻。 3. 感到寒冷或受到寒冷。 如 外面很冷,真冻得慌。防冻。冻伤。冻疮。 [更多解释]
速冻的拼音是:sù dòng点击 图标播放速冻的发音。
速冻的意思是:迅速冷冻使食物形成极小的冰晶,不严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁与香味,且能保存较长时间。
汉语字词典共收录619831条汉语词条,基本涵盖了全部常用汉语字词的释义及用法,是语文学习的必备工具。