字词 | 酒星 |
释义 | jiǔxīng 酒星
酒星的意思词语解释酒星jiǔ xīng
引证解释
国语辞典酒星jiǔ xīng
网络解释酒星 (星宿文化术语)酒星,星宿文化术语。相传天界的酒曲星君,以神授的方式传与仪狄,后集大成于杜康。“酒星学说”下半部分为酒星学说,融合易理与酿酒术,认为自然界的日、月、水、火、风、雨、雷、电等大的星团及二十八宿中的角宿、斗宿、奎宿、井宿等天地人三界神灵主宰着酒品质的好坏,每年的春夏之交是贮藏酒的最佳季节,农历6月和9月为酿酒的忌月。酿酒必须选择星象、季节和吉日良辰,举行神秘的祭典等。“酒星学说”讲求酿酒的选址、用水的选择、符咒的使用、粮食配料的构成、中药材对性味的调节及酒的后期贮藏等,是仪狄、杜康酿制美酒的理论精髓。 酒星的字义分解
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