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食品名。
引郭沫若 《孔雀胆》第二幕:“穆哥 王子是顶喜欢吃乳扇和干饼的。”郭沫若 附录《昆明景物》:“邓川 乳扇与 路南 乳饼,均 云南 名产,为羊奶所制,素食妙品也,甜食咸食均可。”
乳扇是主产于大理州洱源县的奶制品,在大理市的喜洲镇、下关镇亦有出产,尤以洱源邓川出产为佳。乳扇形制独特,是一种含水较少的薄片,呈乳白、乳黄之色,大致如菱角状竹扇之形,两头有抓脚。
乳扇在云南大理很受欢迎。
乳 [ rǔ ] 1. 分泌奶的器官。 如 乳房(亦称“乳”、“奶子”)。乳峰。乳罩。 2. 乳房中分泌出来的白色甜汁。 如 乳汁(亦称“奶”)。哺乳。乳母(奶妈)。乳臭(xiù)未干(对年幼人表示轻蔑)。 3. 像乳汁的东西。 如 豆乳。乳胶。乳腐(亦称“腐乳”)。 4. 像乳头的东西。 如 钟乳(钟上可敲打的突出物)。钟乳石。 5. 生,生殖。 如 孳乳。 6. 初生的、幼小的。 如 乳燕。乳牙。乳名(小名)。 [更多解释]
扇 [ shàn ] 1. 摇动生风取凉的用具。 如 扇子。扇坠(扇柄下端的装饰物)。扇面儿。扇形。 2. 指板状或片状的屏。 如 门扇。隔扇。 3. 量词,用于门窗等。 如 一扇门。 扇 [ shān ] 1. 摇动扇子或其它东西,使空气加速流动成风。 如 用扇子扇。 2. 鼓动别人去做不应该做的事。 如 扇动。扇风点火。 3. 用手掌打。 如 扇耳光。 [更多解释]
乳扇的拼音是:rǔ shàn点击 图标播放乳扇的发音。
乳扇的意思是:食品名。
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