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字词 韭黄
释义
jiǔhuáng

韭黄

拼音
jiǔ huáng
注音
ㄐㄧㄡˇ ㄏㄨㄤˊ
词性
名词
繁体
韭黃

韭黄的意思

词语解释

韭黄jiǔ huáng

  1. 冬季栽培的韭菜,颜色浅黄,嫩而味美。

    hotbed tuber onion;

引证解释

  1. 冬季培育的韭菜,颜色浅黄,嫩而味美。

    宋•黄庭坚 《萧巽葛敏修二学子和予食笋诗次韵答之》:“韭黄照春盘,菰白媚秋菜。”
    宋•王千秋 《点绛唇·春日》词:“韭黄犹短,玉指呵寒剪。”

国语辞典

韭黄jiǔ huáng

  1. 韭菜的根部。

    明·李时珍《本草纲目·卷二六·菜部·韭》:「韭之茎名韭白,根名韭黄,花名韭菁。……韭之美在黄,黄乃未出土者。」

  2. 黄嫩的韭菜。

网络解释

韭黄

韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”。

因不见阳光而呈黄白色,其营养价值要逊于韭菜。属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。

韭黄的字义分解

  • 拼音 jiǔ 部首总笔画 9

    韭 [ jiǔ ] 1. 〔~菜〕多年生草本植物,叶细长而扁,夏秋间开小白花;叶和花嫩时可食,种子可入药。简称“韭”,如“~黄”。 [更多解释]

  • 拼音 huáng 部首总笔画 11

    黄 [ huáng ] 1. 像金子或向日葵花的颜色。 黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。 2. 特指中国黄河。 黄灾。治黄。黄泛区。 3. 指“黄帝”(即“轩辕氏”,传说中原始社会部落联盟首领)。 黄老(黄帝和老子)。炎黄子孙。 4. 事情失败或计划不能实现。 事情黄了。 5. 姓。 [更多解释]

【韭黄】的常见问题

  1. 韭黄的拼音是什么?韭黄怎么读?

    韭黄的拼音是:jiǔ huáng
    点击 图标播放韭黄的发音

  2. 韭黄是什么意思?

    韭黄的意思是:①.韭菜的根部。②.黄嫩的韭菜。

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更新时间:2025/1/5 7:53:33