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一种油炸的面食,细条相连并扭成花样。
英oil fried wheaten food;
一种用糯粉和面扭成环的油炸面食品。现在的馓子,用面粉制成,细如面条,呈环形栅状。
引宋•庄季裕 《鸡肋编》卷上:“食物中有‘饊子’,又名‘环饼’,或曰即古之‘寒具’也。”元•无名氏 《盆儿鬼》第三折:“俺大年日将你帖起,供养了饊子茶食。”明•李时珍 《本草纲目·穀四·寒具》:“寒具,即今饊子也,以糯粉和麵,入少盐,牵索纽捻成环釧之形,油煎食之。”
一种北方点心。用面粉做成一束细丝之后,加以油炸即成。
馓子,一种油炸食品,香脆精美。北方馓子以麦面为主料,南方馓子多以米面为主料。馓子色泽黄亮,层叠陈列,轻巧美观,干吃香脆可口,泡过牛奶后入口即化。
馓 [ sǎn ] 1. 〔~子〕一种油炸的食品,古时环钏形,现在细如面条,呈栅状。 2. (饊) [更多解释]
子 [ zǐ ] 1. 古代指儿女,现专指儿子。 如 子女。子孙。子嗣。子弟(后辈人,年轻人)。 2. 植物的果实、种子。 如 菜子。瓜子儿。子实。 3. 动物的卵。 如 鱼子。蚕子。 4. 幼小的,小的。 如 子鸡。子畜。子城。 5. 小而硬的颗粒状的东西。 如 子弹(dàn )。棋子儿。 6. 与“母”相对。 如 子金(利息)。子母扣。子音(辅音)。 7. 对人的称呼。 如 男子。妻子。士子(读书人)。舟子(船夫)。才子。 8. 古代对人的尊称;称老师或称有道德、有学问的人。 如 孔子。先秦诸子。 9. 地支的第一位,属鼠。 如 子丑寅卯(喻有条不紊的层次或事物的条理)。 10. 用于计时。 如 子时(夜十一点至一点)。子夜(深夜)。 11. 封建制度五等爵位的第四等。 如 子爵。 12. 附加在名词、动词、形容词后,具有名词性(读轻声)。 如 旗子。乱子。胖子。 13. 个别量词后缀(读轻声)。 如 敲了两下子门。 14. 姓。 [更多解释]
馓子的拼音是:săn zǐ点击 图标播放馓子的发音。
馓子的意思是:一种北方点心。用面粉做成一束细丝之后,加以油炸即成。
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