字词 | 鱼唇 |
释义 | yúchún 鱼唇
鱼唇的意思词语解释鱼唇yú chún
引证解释
国语辞典鱼唇yú chún
网络解释鱼唇鱼唇是用鲨鱼或其它大型鱼的唇和皮加工成的一种海味。 鱼唇,是海味八珍之一,采用鲨鱼及犁头鳐的唇部和皮加工而成,鱼头部的皮也可用作加工鱼唇的原料。 鱼唇是以鲟鱼、鳇鱼、大黄鱼以及一些鲨鱼的上唇部的皮或连带鼻、眼、腮部的皮干制而成,营养丰富,食用以红烧、黄焖为主。主要产于舟山群岛、渤海、青岛、福建等地,鱼唇是鱼的嘴。 鱼唇的字义分解
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