鲊菜

• 鲊

  拼音 zhǎ,zhà 部首 鱼 总笔画 13

  鲊 [ zhǎ ] 1. 一种用盐和红曲腌的鱼。 如 “江南人好作盘游饭，鲊脯脍炙，无有不埋在饭中”。 2. 用米粉、面粉等加盐和其他作料拌制的切碎的菜，可以贮存。 如 茄子鲊。扁豆鲊。 鲊 [ zhà ] 1. 海蜇，水母的一种。 [更多解释]

• 菜

  拼音 cài 部首 艸 总笔画 11

  菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 如 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 如 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。 [更多解释]

1. 鲊菜的拼音是什么？鲊菜怎么读？

   鲊菜的拼音是：zhă cài
   点击 图标播放鲊菜的发音。

2. 鲊菜是什么意思？

   鲊菜的意思是：腌制的鱼肉蔬菜。