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字词 凉粉
释义
liángfěn

凉粉

拼音
liáng fěn
注音
ㄌㄧㄤˊ ㄈㄣˇ
词性
名词
繁体
涼粉

凉粉的意思

词语解释

凉粉liáng fěn

  1. 一种豆制食品,用醋、辣椒等作料凉拌着吃。

    agar-agar; bean jelly; cold jelly;

引证解释

  1. 用绿豆粉等滤去渣滓熬成稠糊,冷却后凝成块状的食品。

    《儿女英雄传》第十五回:“那脸蛋子一走一哆嗦,活脱儿一块凉粉儿。”

国语辞典

凉粉liáng fěn

  1. 绿豆粉做成的冷食。常用醋、辣豆瓣酱等调味料拌和著吃。

网络解释

凉粉 (食物)

凉粉是一种食物,主要原材料是凉粉草、大米、红薯和豌豆,以酱油、醋、辣椒油而食,清凉爽滑,为夏季风味食品。

凉粉的吃法一般有两种,一是凉拌,二是煎粉。宋·孟元老《东京梦华录》称北宋时汴梁已有“细索凉粉”。

凉粉的字义分解

  • 拼音 liáng,liàng 部首总笔画 10

    凉 [ liáng ] 1. 温度低。 凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。 2. 喻灰心,失望。 听到这消息,我凉了半截。 3. 中国西晋末年至北魏,各族统治者在西北地区建立的割据政权。 五凉(前、后、南、北、西)。 凉 [ liàng ] 1. 放一会儿,使温度降低。 把开水凉一凉再喝。 [更多解释]

  • 拼音 fěn 部首总笔画 10

    粉 [ fěn ] 1. 细末儿。 粉末。粉剂。粉尘。米粉。花粉。药粉。漂白粉。 2. 特指化装用的粉末。 香粉。粉墨登场。粉黛。扑粉。粉霜。 3. 用涂料抹刷。 粉刷。粉饰。 4. 使破碎,成为粉末。 粉碎。粉身碎骨。 5. 白色的或带粉末的。 粉墙。粉蝶。粉连纸。粉笔。 6. 用豆粉或别的粉做成的食品。 粉丝。凉粉。粉皮。粉芡(qiàn)。米粉肉。 7. 浅红色。 粉色。粉花。 [更多解释]

【凉粉】的常见问题

  1. 凉粉的拼音是什么?凉粉怎么读?

    凉粉的拼音是:liáng fěn
    点击 图标播放凉粉的发音

  2. 凉粉是什么意思?

    凉粉的意思是:绿豆粉做成的冷食。常用醋、辣豆瓣酱等调味料拌和著吃。

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更新时间:2024/11/26 9:01:12