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古代皇帝在发生天灾或天象变异时吃素或减少肴馔，以示自责。
引《晋书·成帝纪》：“三月，旱。詔太官减膳。”唐•杜甫 《病橘》诗：“寇盗尚凭陵，当君减膳时。”明•沉德符 《野获编补遗·刑部·戊戌谤书附重刊闺范序闺鉴图说跋》：“且彼时大内被灾，中宫减膳。”
减少食物的种类及分量。古代帝王常于发生天灾时减膳，以表示自责。
引《晋书·卷七·成帝纪》：「三月，旱，诏太官减膳，免所旱郡县繇役。」唐·李商隐〈送千牛李将军赴阙五十韵〉：「蒸鸡殊减膳，屑曲异和羹。」
《诗·召南·羔羊》序云：羔羊，鹊巢之功致也。召南之国，化文王之政，在位皆节俭正直，德如羔羊也。
减 [ jiǎn ] 1. 由原有数量中去掉一部分。 如 减价。减员。缩减。削减。偷工减料。 2. 降低程度，衰退。 如 减轻。减弱。减少。减色。减产。减免。减缓。 [更多解释]
膳 [ shàn ] 1. 饭食。 如 膳食。用膳。膳宿。 2. 进食。 如 “宰夫膳稻于梁西”。 [更多解释]
减膳的拼音是：jiăn shàn点击 图标播放减膳的发音。
减膳的意思是：减少食物的种类及分量。古代帝王常于发生天灾时减膳，以表示自责。
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