字词 | 凤爪 |
释义 | fèngzhăo 凤爪
凤爪的意思词语解释凤爪fèng zhǎo
引证解释
国语辞典凤爪fèng zhǎo
网络解释凤爪凤爪又称鸡掌,鸡爪,爪钱风暴,凤足等。是一道经典的传统小吃,在川菜,粤菜中均有制作,多皮、筋,胶质丰富。 在南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。它富含谷氨酸,胶原蛋白和钙质,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。 凤爪的字义分解
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