英语词汇“étouffée”的中英文读音、翻译、固定搭配用法、短语词组及例句-英汉汉英双解词典

单词	étouffée
释义	é·touf·fée AHD[ā'to͞o-fāʹ] D.J.[ˌeɪtuːˈfeɪ]K.K.[ˌetuˈfe]n.（名词）【复数】榉touf.fées[-fāʹ] A spicy Cajun stew of vegetables and seafood, especially crayfish.卡真焖海鲜：阿卡迪亚人用蔬菜和海鲜做的一种辛辣焖制食品，尤指淡水小龙虾 Etymology语源 Louisiana French 路易斯安那法语 from French (à l')étouffée [stewed] 源自法语 (à l')étouffée [炖的] alteration influenced by étouffer [to smother] from Old French estouffer * see stifle ¹ 受 étouffer的影响 [焖煮，煨] 源自古法语 estouffer * 参见 stifle¹ of étuvée [past participle of] étuver [to stew] étuvée的变化 étuver的过去分词 [炖，煮] from Old French estuver * see stew ¹源自古法语 estuver * 参见 stew¹
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