| 单词 | 家禽或肉 |
| 释义 | 〔carbonado〕A piece of scored and broiled fish, fowl, or meat.一块划上刀花并烧烤过的鱼，家禽或肉〔carbonado〕To score and broil (fish, fowl, or meat).将（鱼、家禽或肉）划上刀花并炙烤〔fricassee〕Poultry or meat cut into pieces and stewed in gravy.炖肉：将家禽或肉切成片在肉汁中炖 |
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