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单词 sous vide
释义 sous vide AHD[so͞o vēdʹ]D.J.[suː ˈviːd]K.K.[su ˈvid]n.(名词)
  1. The cooking of various ingredients in a plastic pouch.真空烹饪:一种把各种各样的成分放在塑料袋里烹饪的方法
Etymology语源
    1. French [in a vacuum, vacuum-packed] 法语 [处于真空中,真空包装的]
    1. sous [under] sous [在…之下]
    1. vide [vacuum] vide [真空]
Related Forms继承用法sous-videʹ AHD[so͞o-vēdʹ] (形容词)
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更新时间:2025/1/16 4:23:36