| 标题 | 前厅主管岗位职责 |
| 范文 | 前厅主管岗位职责(集锦15篇) 在快速变化和不断变革的今天，我们每个人都可能会接触到岗位职责，制定岗位职责可以最大限度地实现劳动用工的科学配置。一般岗位职责是怎么制定的呢？以下是小编为大家整理的前厅主管岗位职责，希望能够帮助到大家。 前厅主管岗位职责1 1、负责前厅团队的任务目标达成，季度/月度指标的量化； 2、负责前厅的二次售卡转化，团队的营销话术、服务质量的保障和提高； 3、负责前厅的'日常运营管理、顾客接待管理、客诉反馈整理； 4、维护现有会员客户关系，发掘客户带领团队完成销售目标； 5、渠道拓展，负责宣传站点拓展/导流商家拓展/票务商家拓展； 6、收集各种有关市场销售信息，及时反馈客户资源信息，提出有效的市场运作及销售提议。 前厅主管岗位职责2 1、对酒店前厅工作进行全面管理; 2、每月月底对次月初前厅所有员工班次进行合理排班， 3、按照酒店要求对各班次员工的仪容仪表、礼貌礼仪进行检查; 4、审核各班次员工账务的真实性及准确性; 5、对酒店服务员、前厅接待、收银岗位员工进行日常工作的'培训、考核及管理; 6、督促酒店各岗位做好相关日常的服务工作; 7、熟悉了解酒店每日的房态，根据预定数量及时做好开关房调整工作; 8、做好酒店的消防管理台账等; 9、完成公司安排的其他临时性工作任务。 前厅主管岗位职责3 1、督导完成酒店日常工作，编制员工出勤表，检查员工的出勤状况、仪表、个人卫生。 2、负责制定酒店服务规范、程序、推销策略并组织实施。要求业务精益求精，不断提高管理水平。 3、主动与宾客沟通，热情待客，态度谦和，妥善处理宾客的投诉，不断提高服务质量。 4、领导酒店全面质量管理小组严格检查餐厅服务质量,把好酒店产品的.每一关。 5、加强对酒店的财产管理，掌握控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。 6、加强现场管理，坚持在线，及时发现解决服务中出现的问题。 7、召开班前会，分配任务，总结经验; 8、领导安排的其他工作事项。 前厅主管岗位职责4 确保所有规范运行程序和地区规范运行程序严格地被遵循和执行。 持续监督和检查工作所需要文具等相关用品，保证其充足的贮备与供给，以备之需。 迎接VIP客人（及其他相应的客人当有需要时）并陪同引领到他们的房间。 准备前厅员工的15分钟培训。 监督所有房间的分配，确保所有的客人的.需求得以满足。在无法满足客人需求时，提供客人可能性的选 前厅主管岗位职责5 1、协助前厅部经理做好日常接待工作，负责所在班次全客户接待并按标准班次交接 2、检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率 3、负责编制员工工作表，合理安排属下的工作，管理、调配本部门使用的各项消耗品 4、掌握预订情况和当天客情，根据当天到达及离店房客名单，限度地销售即时客房 5、检查负责所在班次的.安全、卫生工作，负责重点宾客的接待工作和重要留言的落实、检查 6、督导迎送服务，贯彻执行服务程序，督导问讯应接服务的进行，满足客人合理的要求 7、参与前厅接待工作，有效地解决客人投诉和本部门问题，搞好与有关部门的协调及联系 8、制定并组织实施培训计划，正确地评估下属工作 前厅主管岗位职责6 1、检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量，检查总台设施是否布置有序、整洁美观； 2、检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序，是否对宾客服务周到、热情有礼，爱惜客人的`行李物品； 3、检查房间预订情况，了解和掌握房态； 4、检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌，服务是否周到及是否爱惜工作设备； 5、检查工作人员是否周到细致地为客人服务，客人交办的事是否办妥，是否能帮助客人解决疑难问题； 6、检查其他人员，如报表、接待计划等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。 前厅主管岗位职责7 1、负责前台接待的日常管理工作，创造良好的工作氛围，带领团队为每位来宾提供热情周到服务。 2、熟知酒店的'规章制度和政策，保证在本部门得以实施。 3、前台员工的工作安排，检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。 4、组织对员工的在职培训，使其达到酒店要求。 5、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 6、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉 前厅主管岗位职责8 1、为宾客提供从到达民宿到离店全程各项服务; 2、受理宾客的投诉、及时协调汇报并及时回复客人; 3、监督，指导，协调客房部的日常工作，为住客提供规范化、程序化、制度化的.优质服务; 4、向客人介绍并推荐民宿的各项产品与服务; 5、协调、监督房源保洁，完善保洁体系; 6、协调布草和易耗品的采购、运送、盘点; 7、致力于提高所辖民宿区域客户体验及满意度，完成公司下达的营收任务，同时控制运营成本。 前厅主管岗位职责9 一、贯彻执行前厅经理下达的营业指标与任务，并完成指标与任务工作。 二、对日常工作及时向前厅经理汇报，月末总结工作业绩向店经理汇报。 三、负责宴会订餐、菜肴开列、订单安排及自选菜式品种的推销与介绍工作。 四、做好点菜员的日常工作，理顺工作关系，维护营业秩序。 五、检查下属员工的日常工作，并予以指导。 六、处理一定范围内的投诉及上级指定的`投诉处理工作。 七、培训员工的业务技能，提高服务水平。 八、熟悉公司各部门情况，协调好各部门关系。 九、建立与客人沟通的桥梁，维护与发展生产关系。 十、抓住对外服务窗口、宣传企业文化，充分使内外宾客了解企业、认可企业、赞赏企业。 十一、前厅经理休息时，主动抓好营业中的各项工作。 十二、完成上级交办的其它工作。 前厅主管岗位职责10 1、负责跟进在住客户的.服务内容，督促各部门高效无误完成。 2、负责与客户沟通，了解客户需求，维系客情，提高客户满意度。 3、跟进和反馈客户问题，并妥善解决。负责门店房态调配，提高利用率。 4、负责客房物品的盘点和调配，保证合理使用、负责门店环境的管理，保证安全卫生舒适。 前厅主管岗位职责11 岗位职责 ◎职位名称：前厅主管 ◎直接上级：分店经理 ◎直接下属：前厅领班 ◎本职工作：监督和指导领班及服务员完成日常经营工作，确保前厅工作顺利开展；属中层管理人员。 ◎工作职责： 一、协助与配合 1、协助分店经理处理前厅日常管理事务及公司总部安排的工作。 2、配合后厨主管的工作，协调好前厅与后厨之间的关系。 3、与财务人员（会计、出纳、采购、仓管）保持密切联系，随时了解前厅物耗与吧台成本，以便于及时控制前厅的各项成本与费用。 二、检查与监督 1、检查各班服务、卫生、品质（吧台）的执行情况，并及时做出处理。 2、监督领班对卫生检查、灯光控制、时段音乐、餐厅广播、室内温控、餐具报表 、吧台营业报表等工作的实施情况。 3、检查各设备设施的清洁与保养情况，及时维修或更换，确保设备正常运行。 4、监督服务员时刻以热情主动的.态度，为每一位宾客服务并要求规范化，超前化，达到个性化服务。 5、定时检查餐厅水、电（空调、音响、照明），煤气的开关，做好安全和节能工作。 6、检查领班交接工作，查阅领班交接本，发现问题及时提出并帮助改进。 7、监督并做好公司企业机密的保密工作。 8、做好现场控制，及时调配人力资源。 9、检查员工考勤，作好每日员工工作评估记录。 三、制定与实施 1、合理制定各项激励机制（包括推销、服务、卫生）等，并根据实际情况及时调整，确保激励制度有利进行。 2、组织学习小组，学习企业文化，发扬团队精神，提高全员素质，树立员工的主人翁精神。 3、制定各项规章制度，严格要求工作纪律，形成纪律严明的团队。 4、对员工进行季度考评；做好档案管理。 5、收集员工反馈意见，制定每日、每周、每月的工作计划，并监督实施。 6、合理利用减员增效，确保服务质量，并积极培养储备人才，为新店人才输送做出积极的贡献。 7、负责招聘新员工，并安排做好培训工作，对培训效果及时追踪。 8、适当的调配员工工作岗位，根据实际情况合理安排班次及公休。 9、灵活的作好有关部门人员来访的接待工作（包括工商、税务、卫生、城管等政府部门） 10、与厨房、吧台、仓库密切联系，保证各种食物与饮料供应工作的正常进行。 11、合理处理餐厅发生的顾客投诉，并做好预防措施，尽量避免让经理出面解决。 12、制定谈心制，保持与员工的密切沟通，了解、关心员工，做一个员工心目中称职的领导。 四、积极参加（组织）各项会议及集体活动 1、每周一参加参议会，每周二主持前厅员工会议，汇报上周工作安排的完成事项及 所存在的问题，并将参议会的必要内容进行传达，制定本周的工作计划与目标。 2、每周举行一次领班会议，有计划的对领班进行相关的技能培训。 3、每月举行一次前厅座谈会，每个月给员工有计划的义务培训6~8小时，并且月底对培训效果进行考核评估，以此做为每月员工的奖金及岗位工资分配的依据之一。 4、组织对上个月员工工作绩效的考核会议，与管理级共同评定员工奖金及岗位工资，并协助领班对业绩落后的员工追踪与帮助，直到员工达到规定要求为止。 5、支持自制机构的工作，组织员工踊跃参加，积极配合，协助机构部门工作顺利开展。 6、不定时组织前厅团队活动，如：户外活动、聚餐、茶叙会、服务研讨会、批评与自我批评、前后厨联宜竞赛等，促进团队建设。 五、个人进步要求 1、每月自我评检，根据工作需要制定学习计划和目标，以便高效的完成工作。 2、努力学习，追求上进，提高自身文化修养。 3、培养自身强烈的责任心，时刻注意自己的言行举止，做好模范带头作用 前厅主管岗位职责12 一、了解当日就餐的情况，接受宾客的预定，清楚、准确填写包房分布单，根据客人情况，安排好就餐位置，合理分部、平均分配、平均工作量。 二、熟悉各项服务项目及餐厅的风味特点，掌握菜牌的内容，妥善解答客人的`询问。 三、每天负责清扫所分担的卫生工作，保持领位台的洁净光亮，准时上岗、仪表整洁、面带微笑，要保持热情迎送问候每一位宾客。 四、引导客人，主动热情，并要熟悉客人及重要客人的姓名。 五、上岗期内严禁聊天、调笑、不倚不靠、不擅自离岗，保持最佳的工作状态。 六、若包房全满，应以诚恳助人的态度向客人解释，同时进协调，替客人作安排。 七、坚持高标准的礼仪、礼貌、笑容可掬地做好接待，记录所有意见及投诉，及时汇报给经理，以便处理。 八、做好营业记录，将定餐单及用餐人登记按时发放并上报。 九、接待中要掌握如语音、语速，掌握好语言技巧。 十、没有特殊情况，不跑客、不漏客，让客人满意。 前厅主管岗位职责13 岗位职责： 1、认真执行前厅经理的工作指令，并向其负责和汇报 2、负责组织员工，按时传达店经理在管理会上的有关经营和管理上的各项会议精神，以及对本部门的工作指示，布置、落实、具体实施办法，总结上餐工作，讲述重点案例，分配及传达当餐工作任务； 3、发挥带头人作用，对自己严格要求，对下属热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按照操作程序操作； 4、负责制定本班组的各项规章制度及工作程序、标准，并督导实施； 5、负责做好与客人的感情沟通，建立客户档案，拜访老客户，搞好与其他班组的协调、合作； 6、针对工作中的薄弱点制定班组的员工培训计划，重视属下的培训工作，积极组织员工学习服务技巧、技能，对员工进行服务意识推销意识的训练，不断提高自身与下属的.服务水平，定期检查并做好记录，保证下属的工作态度和技能达到该岗位的要求，负责管辖区内新员工的培训及考核； 7、协助前厅经理做好人员的定编、定岗、定员、定薪、核准员工的考勤等工作； 8、积极完成前厅经理交办的他工作。 岗位要求： 1、男女不限，28—35岁，大专以上学历； 2、熟悉前厅部各岗位业务知识，了解前厅的操作程序和岗位职责； 3、有3年以上前厅管理经验，有协调、指导、监督各下属岗位部门工作的能力； 4、工作认真努力，对企业有高度的认同感； 5、能及时有效执行各项工作任务，并能规划本部门工作的开展，拟制详细、量化的工作计划； 6、拥有组织能力，协调能力、承上启下的连接沟通能力、领导能力、公关能力、写作能力、管理能力。 前厅主管岗位职责14 1、贯彻落实餐饮部的销售策略和计划，向上对餐厅经理负责，直接下属交前厅服务领班。 2、负责本部服务员招聘工作的面试和员工的培训、调配、考勤等日常管理工作，狠抓酒店正规化管理服务规范的落实，把建立正规化的管理秩序当作自己的重要职责。 3、负责组织本辖区的宣传，策划和公关、销售工作。 4、熟悉客户档案，最大限度的了解客人情况，征求客户意见及时向经理和有关部门反馈。 5、及时处理宾客投诉，并认真查明原因，落实责任，建立宾客投诉处理档案。 6、树立以宾客为中心的思想，认真协调后台，服务和保障口的'关系，促进个项工作的顺利开展。 7、注意严格控制物料消耗和损耗，厉行节约，减少浪费。 8、教育并监督本部员工认真落实安全措施，杜绝一切事故的发生。 9、完成经理、副经理交办的其他任务。 前厅主管岗位职责15 1、负责前厅的接待和问讯等工作，督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部经理负责。？ 2、负责每天检查员工外表及工作情况。？ 3、独立性和抗压能力强、忠诚可靠并具良好的沟通能力和执行能力； 4、协助、指导前台接待员按标准完成各项工作任务； 5、负责处理宾客投诉及意见收集； 6、监督所有房间的`分配，确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时，提供客人可能性的选择； |
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