标题 | 酒店经理岗位职责 |
范文 | 酒店经理岗位职责(通用20篇) 在学习、工作、生活中,岗位职责使用的频率越来越高,明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责,能够最大化的进行劳动用工管理,科学的进行人力配置,做到人尽其才、人岗匹配。那么什么样的岗位职责才是有效的呢?下面是小编精心整理的酒店经理岗位职责,希望能够帮助到大家。 酒店经理岗位职责 1 1、执行总经理的工作指令并具体分管工程部日常工作向总经理负责并报告。 2、全面负责办公室的日常事务做好酒店后勤保障工作协助总经理建立健全各项行政管理制度。 3、组织安排总经理办公会等行政会议做好会议纪录并建档。 4、总经办各类计划、总结、报告等文案的起草并对各类文案进行初审。 5、协调各部门之间的工作关系确保各项任务的顺利完成。 6、传达、落实总经办各项文件并及时反馈基层员工的合理要求和建议。 7、酒店的外联事务和业务接待工作。 8、各项通知、人事档案、业务合同等全部酒店文件的收集、整理和建档。 9、办公室财物的管理按照财产分级管理制度的规定做好二级帐管好三级帐确保帐物相符。 10、办公、生活用品和工作服、福利、酒店礼品的`领取、保管及发放。 11、总经办人员的岗位培训办公室人员的考勤统计做好办公室人员的二级考勤及全酒店的考勤监督统计做好一级考勤。凌江大酒店规章制度汇编 12、员工宿舍管理和酒店公务用车管理。 13、依据酒店质管方针对质量管理工作做出计划与安排。建立酒店质量管理和检查档案收集整理宾客意见进行分析并提出改进意见报相关部门和领导。 14、建立督导检查制度采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查等方式每日进行检查其结果记入《检查日报表》及时通报各部门并向总经理做书面汇报。 15、汇总检查记录与数据完成《每周服务质量简报》、《员工奖罚明细表》并加以分析后提出改进方案。对重大事故草拟专案报告上报领导并作为培训资料交人力资源部。 16、全面负责酒店精神文明建设完成总经理下达的工作任务。 酒店经理岗位职责 2 1,根据市场实际情况和酒店经营状况制定酒店业务规划,制定酒店经营方针,并报领导审批; 2,组织实施执行酒店业务计划和经营方针,将任务合理安排至下属人员; 3,监督和控制酒店业务计划和经营方针的实施情况,如有问题及时解决; 4,组织并制定市场开拓计划,分析经营管理状况和市场发展状态,研究竞争对手的经营策略并及时作出相应措施; 5,定期分析酒店经营的财务状况,制定费用预算,控制费用和成本; 6,认真细致审核并签发酒店文件; 7,主持酒店的基本团队建设,制定基本的管理规范;激励考核员工业务; 8,对中高层管理者的工作进行监督和指导,并负责中高层管理岗位的.人士调动; 9,完成领导交给的其他任务; 酒店经理岗位职责 3 1、负责集团全品牌开发,维系新老客户关系; 2、负责区域内加盟项目的规划、开发; 3、负责寻找适合集团酒店经营所需的.加盟物业和意向投资者; 4、负责对加盟项目进行市场调研、投资测算分析,与意向加盟商进行商务谈判,对加盟模式、政策和集团经营理念等方面的宣导,及整个加盟店项目的签约,加盟后协助筹建、运营部门对加盟项目进行支持和管理; 酒店经理岗位职责 4 1、全面负责酒店的经营管理; 2、建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、围绕公司下达的.利润指标和各项工作,制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划 4、审核和上报酒店年度财经预算,向各部门下达年度工作指标; 5、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作; 6、负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店形象; 7、决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革; 8、指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 酒店经理岗位职责 5 1、全面负责酒店的经营管理,领导各部门员工实现酒店的营业收入指标和利润指标; 2、围绕公司下达的利润指标和各项工作,建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化; 3、负责酒店团队的建立,关心员工思想和生活,不断改善员工的.工作条件,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 4、根据市场变化和发展,制定切实可行的市场营销工作策略,并组织实施和有效控制; 5、全面负责安全管理,抓好食品卫生、治安安全等工作,确保客人和员工的人身、财产安全; 6、与公司各连锁店运营进行日常的沟通协调工作,确保信息畅通、有效; 7、负责维护好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象; 8、完成公司交办的其他工作。 酒店经理岗位职责 6 1.整合公司内外部资源,负责组织研究、编写或修订酒店/公寓的总体发展计划和管理运营战略,建立并优化公寓的运营标准系统; 2.建立集团公司酒店/公寓运营的管控管理模式,并予以贯彻和日常维护,以及持续的改进和优化; 3.执行并监控酒店/公寓管理情况,确保公司的管理流程的有效落实,评估酒店/公寓的管理及经营情况并对存在的'问题进行系统地处理,对经营管理出现的问题及时提供解决方案; 4.做好公司年度销售及财务预算的制定和落实,拓展销售渠道,提高经营指标; 5.负责管理公司运营团队,对部门人员做好绩效管理和职责分配; 6.完成其他领导交付的工作。 酒店经理岗位职责 7 1、负责两家精品酒店的市场运营工作,市场客户的开发、销售及管理工作; 2、整合集团超市、康乐、会议等资源,带动客房的销售,做好市场调查分析报告,根据市场变化提出改进,提高酒店平均房价和市场占有率;掌握行业市场动向、特点和发展趋势;负责制定、编导酒店最新优惠促销方案,完成月度、年度销售任务; 3、积极主动与其他旅行社、商务公司、订房中心、企事业单位联系,及时发现潜在客户,努力扩展酒店业务维持良好的合作关系,不断开拓新市场、新客源; 4、定期拜访客户,与客户保持良好关系; 5、收集客户对酒店的`反馈意见与建议,及时上报总经理处,以便改进工作; 6、建立市场客户档案资料,维持良好的客户关系; 7、协调各部门之间的关系,加强横向沟通,配合作好接待,销售工作。 酒店经理岗位职责 8 一、督导完成餐厅日常工作,编制员工出勤表,检查员工的出勤状况、仪表、个人卫生。 二、负责制定餐厅经理服务规范、程序、推销策略并组织实施。要求业务精益求精,不断提高管理水平。 三、主动与宾客沟通,热情待客,态度谦和,妥善处理宾客的.投诉,不断提高服务质量。 四、领导餐厅全面质量管理小组严格检查餐厅服务质量,把好餐厅产品的每一关。 五、加强对餐厅的财产管理,掌握控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。 六、加强现场管理,营业时间坚持在第一线,及时发现解决服务中出现的问题。 七、及时检查餐厅设备情况,建立物资管理制度,并做好维护保养工作,做好餐厅安全防火工作。 八、负责餐厅美化工作和清洁卫生工作,抓好餐具、用具的清洁消毒工作。 九、根据季节差异,宾客情况,与厨师商议,制定特别菜单。 十、定期召开餐厅员工会议,检讨近期服务情况。 十一、重视员工的培训工作,定期组织员工学习服务技巧技能。加强对员工进行酒店意识,推销意识的训练。定期检查做好培训记录,并对员工进行考核。 酒店经理岗位职责 9 一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的`各项目标; 二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,井监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等; 三、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量问题,并将巡视结果传达至有关部门; 四、监督跟进酒店维修保养工作; 五、与各界人士保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾; 六、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质; 七、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作; 八、负责酒店管理人员的录用、考核、员工编制及奖焦晋升工作。 酒店经理岗位职责 10 1)负责酒店客房的销售与管理; 2)进行销售渠道拓展和客户关系维护; 3)负责酒店促销计划的执行和对外宣传; 4)负责酒店周边市场的调研,及时提出市场改进建议; 5)为重要客户,团体,会议提供优质到位的.个性化服务和客房安排。 酒店经理岗位职责 11 1、负责管理前厅部的日常营运工作; 2、在店长的领导下,负责制定前厅部经营计划; 3、对部门员工实施培训工作,进行专业的知识培训和带教工作; 4、保证本部门员工的.对客服务质量,使住房率及酒店收入提高; 5、关注员工思想动态,加强沟通与交流,增强员工的凝聚力和向心力,促进团队稳定性。 酒店经理岗位职责 12 1、执行总经理的工作指令向总经理负责并报告工作 2、全面负责酒店劳动定员定编、制定人事管理、工资福利分配制度制定和完善培训、考核、晋升、奖励等各项制度并贯彻和实施。 3、根据酒店经营目标和工作需要组织编制人力资源年度工作计划与用工成本、教育培训费用预算并组织实施。 4、搜集人力资源信息及时了解酒店用工需求掌握人事调配、劳动工资、人员培训动态合理有效运用酒店的人力资源。 5、协调和指导各部门制订人力资源需求计划依据用工编制合理安排和调配余、缺人员做好员工录用、晋级、离职等工作。 6、掌握劳动力市场价格和同行业人均分配水平等信息根据酒店经济效益和工资总额增长情况适时提出酒店员工工资调整方案。 7、会同财务部制订各营业、管理部门的经济效益或管理效益的.指标提出各部门的奖金分配方案并监督实施。 8、人力资源的开发、引进和在岗员工的培训、考核。在酒店内建立分层次的培训机制制订年度、月度培训计划和考核制度。教育和督促员工遵守酒店制定的各项规章制度不断提高其业务技能。 9、建立和完善劳动用工制度严格依法用工切实保障员工的合法权益减少劳动争议的发生协调、处理劳动人事纠纷。凌江大酒店规章制度汇编 10、组织本部门例会培训并监督考核本部门员工的工作 11、按时完成上级领导交办的其他工作。 酒店经理岗位职责 13 1.协助客服经理,建立、完善客服人员的工作流程、服务标准及管理制度; 2.协助客服经理,对客服人员实施岗位培训、工作指导、检查监督; 3.协助客服经理,处理重要客户的投诉、意见; 4. 负责保洁(含消杀)、绿化、外墙清洗、垃圾清运等外包方招标书的`拟定; 5.全面管理环境部各项工作,每月制定保洁、绿化养护工作计划并组织实施; 6.负责对分包方的监督检查与考核。 酒店经理岗位职责 14 岗位职责: 1、根据旅游服务板块发展目标,协助总经理制定酒店年度战略与规划方案以及经营计划并组织实施; 2、依据经营情况,提出酒店组织设置、调整建议方案,协助总经理制定酒店绩效管理方案,并组织实施; 3、协助总经理做好酒店成本控制、安全管理、行政综合管理、餐饮管理、房务管理、营销管理、洗衣厂管理; 4、工作中发现管理不足,积极主动向上级领导提出合理化建议。 任职要求: 1、30周岁以上,本科及以上学历; 2、具有5年酒店从业管理工作经验; 3、了解现代企业运营相关管理知识; 4、有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力; 5、具备酒店运作、市场营销、财务管理等相关知识结构。 注:以下情况人才优先考虑: 1、家庭困难、生活拮据,能够吃苦耐劳; 2、有成功欲望并渴望事业平台。 酒店经理岗位职责 15 1、做好自己所在楼层的卫生工作,保证物品摆放清洁、整洁. 2、及时补充客人所需的`各类物品,按所需量领取。 3、负责所在区域的设施设备及电器的开启、灯光调节、如有异常,及时报修。 4、负责布草及其他客用物品 的数量盘点、取送、报损等工作. 5、早晨晨会检查易容仪表、保持良好的精神状态.交接当班次期间的客诉、卫生、工程、及安全问题. 酒店经理岗位职责 16 1、根据公司战略和经营预算目标的要求,达成酒店各项经营管理指标。 2、负责酒店的日常运营的'管理,包括市场营销推广策略的制定及推行、酒店综合管理体系、业务流程及运营标准的建立。 3、制定、完善及执行符合公司战略诉求的自有品牌的标准,并根据阶段目标推动品牌建设。 4、根据酒店发展战略,建立和完善酒店人力资源引进、培养、培训及绩效评估体系。 酒店经理岗位职责 17 1.参与管理销售行动计划,定期进行市场分析,制定相应的策略并落实 2.根据成本预算进行运营成本控制,确保成本控制任务的达成 3.负责团队组建、日常管理及人才培养 4.负责固定资产管理,配合集团进行固定资产盘点,确保帐卡物一致 5.跟进和发展客户关系 6.管理发票,现金的收取和支付和收回帐款 7.负责与周边政府、供应商等合作伙伴建立并维护良好的合作关系 8.确保业务操作规范的合规性,为酒店品质的`提升提出有效地合理化建议,且能有效的推进实施落地。 9.确保物业各项行为符合所有相关法律规定,负责安全方面的培训和宣导 10.定期担任物业值班经理。 11.完成上级领导交办的其他工作。 酒店经理岗位职责 18 1、确认会务组成员,明确分工:与酒店及各公司的对接、物品准备(详见《会务组工作流程》) 2、各公司推广目标的确认。 3、制作会务预算,大区课程预算须报集团审批,审批后批款。 4、会务物品的准备。相关表格《物品清单》 5、公布本期课程《温馨提示》,与课程研习证。 6、与各公司对接,汇总推广进度,并结合各公司申报的.推广目标,公布推广进度,同时根据客户需求向酒店协调客户房间。相关表格《推广进度表》《房间信息表》 7、根据推广客户数,制定各公司参会同仁比例及标准。汇总参会同仁信息。相关表格《参会同仁名单》 8、公布同仁集合时间、地点、着装标准、迟到惩罚。 9、安排运送会务物品到会场。运送物品时应责任到人,出发和到达后,都需要点一下运送物品的件数,以防运送途中丢失或遗漏。易碎易坏的物品,应提醒搬运人员注意,并加以保护。 10、同仁集合及惩罚兑现、安排工作、布置会场、公布第二天点到时间。 酒店经理岗位职责 19 1、全面负责酒店改造前后阶段的运营及管理工作,为酒店筹建、筹备、试营业制定长远目标,并按照长远目标来实施工作细则。 2、主导公司酒店项目筹建工作,组织和协调公司内外资源,对酒店的.定位,规划设计,项目工期、质量、成本、进度提出有效建议; 3、监督酒店项目开发过程的优良性,保证合法报建、施工质量、项目进度、财务管理、项目审核等顺利开展,并对项目开展过程中遇到的问题负责; 4、从财力、物力方面确保完成酒店各大系统的设置和施工装修工程,负责配合集团总部关于市场、成本、预算、安全、设备采购等在内的工作,保障酒店按计划时间开业。 5、负责与当地政府机构、行业协会保持密切联系,掌握最新的政策动向。通过各种渠道搜集汇总主要市场酒店数据,深入分析行业相关数据,为集团总部决策提供相关信息支持,供酒店参考、借鉴和完善,为酒店管理团队制定提升经营与管理方案等重要决策提供信息支持。 酒店经理岗位职责 20 1.负责酒店筹备阶段的所有工作,为酒店筹备制定各项目标,并按计划实施; 2.负责酒店前期定位; 3.跟进酒店建设、设计等工作; 4.负责对工程质量、装修进行验收; 5.确保酒店按计划竣工,交接验收,保证酒店按计划开业; |
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