| 标题 | 板栗怎么去皮和壳 |
| 范文 | 板栗怎么去皮和壳(方法15种) 板栗去皮和壳的方法（一）： 1、板栗的品种有两个，一个是比较大个的，一个是比较小个的，大个的板栗虽然肉质多，可是不容易去壳，我们买的时候要挑选这种个头小一点的板栗，这个品种的板栗比较好去壳，并且口感也比大的好，板栗先不要清洗，把它直接放在案板上，用刀在板栗的屁股上切下一个口（切之前洗，上头有水容易滑动，易伤手） 2、切好之后，再把板栗放在水中清洗干净，然后放进开水锅中，大火煮一分钟。 3、煮的时间不宜过长，如果不能够确定煮的时间够不够，我们能够先捞出一个试一下，如果能够很容易剥壳，就能够关火出锅啦，出锅后的板栗不要过凉水，直接放在大盆中，从开口处很容易的就能够把壳剥掉。 板栗去皮和壳的方法（二）： 高压锅法 1、板栗清洗后，用刀切个口子； 2、放在高压锅中，不用放水； 3、上气后，三分钟关火。取出剥壳和皮； 4、比较难剥，并且什么时候关火，不太容易。 板栗去皮和壳的方法（三）： 电饭锅法 1、板栗清洗后，切个口子； 2、放在电饭锅中，不用放水； 3、按下煮饭键，取出来剥壳和皮； 4、因为这个煮好后，就是熟的了。所以很容易剥碎。颜色也不太好看。 板栗去皮和壳的方法（四）： 盐水煮 1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子； 2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟； 3、趁热去掉板栗的壳和皮； 4、全部剥好的样貌，还算完整。 板栗去皮和壳的方法（五）： 冰箱冷冻法 将栗子煮熟后冷却放入冰箱内冷冻两小时，可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快，栗子肉又完整。 板栗去皮和壳的方法（六）： 热胀冷缩法 1、用刀把栗子的外壳剥除，放入沸水中煮3-5分钟， 2、捞出后立即放入冷水中浸泡3-5分钟，很容易剥去栗衣，且味道不变。 板栗去皮和壳的方法（七）： 盐水浸泡法 1、板栗直接倒入盐开水中5分钟； 2、然后用刀切个口子； 3、趁热去壳和皮； 4、相当完整。 板栗去皮和壳的方法（八）： 切口浸泡法 1、板栗对半切开； 2、去掉外壳； 3、用开水盖盖泡5分钟； 4、很容易去皮。 板栗去皮和壳的方法（九）： 微波炉法 1、板栗用刀切个小口子； 2、放在碗中，盖盖； 3、趁热剥好； 4、剥好的.样貌。微波炉做的颜色相当漂亮。 板栗去皮和壳的方法（十）： 盐水煮法 1、栗子洗净后，用刀从中间稍切个口子; 2、放在盐水中，在炉子上煮5分钟，趁热去掉板栗的壳和皮; 板栗去皮和壳的方法（十一）： 热水浸泡法 1、生栗子洗净后放入器皿中，加精盐少许，用滚沸的开水浸没，盖锅盖。 2、5分钟后，取出栗子切开，栗皮即随栗子壳一齐脱落，此法去除栗子皮，省时、省力。 板栗去皮和壳的方法（十二）： 切口浸泡法 1、板栗对半切开; 2、去掉外壳，用开水盖上盖泡5分钟; 板栗去皮和壳的方法（十三）： 筷子搅拌法 1、将栗子一切两瓣，去壳后放入盆内，加开水浸泡一会儿后; 2、用筷子搅拌，栗子的皮就会与栗肉脱离。 3、可是要注意，浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分。 板栗去皮和壳的方法（十四）： 太阳晒切口法 1、栗子用刀切个口子，放太阳下晒； 2、一天后； 3、能够剥一个； 4、两天后，能够剥，但不太容易。 板栗去皮和壳的方法（十五）： 太阳晒法（不切口） 1、直接放在太阳下； 2、晒了一天后，不太容易剥落； 3、又晒了一天，还是不太好剥。 |
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