| 标题 | 高压锅煮粽子需要多长时间 |
| 范文 | 高压锅煮粽子需要多长时间(详解4篇) 高压锅煮粽子需要多长时间详解（一）： 煮速冻粽子需要多长时间: 方法1:先拿出来解冻一下，然后煮开水，水开后直接放锅里，水别放太多，刚过粽子一半就行了，别把叶子拆开就不会烂了。大火煮15至20分钟左右肯定行，要微波炉的，10分钟就能够了。 方法2:用开水煮需要15-20分钟，提议放盘里上笼蒸上气后15分钟，即可上桌，如果不是很大，时间能够缩短。如果是熟的，水沸之后放进去，煮15分钟左右，用普通的锅就行。 煮粽子需要多长时间:自我包裹的生粽子 说法1:高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可。太长容易把粽子煮破。不用高压锅的话如果包的紧紧的，可能需要2个小时，里面才能熟透，要不中间会一粒粒的。如果包的松会快一点，一个半小时。 说法2:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米必须是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到必须程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。一般情景下，普通的锅要40分钟左右，高压锅20分钟左右，如果你怕不熟的话，就关火以后闷上几分钟。再然后你就能够和家人一齐享受美食了。 说法3:煮粽子必须要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。 说法4:要看粽子包多大了，棕叶包的紧于松有很大的关系的，红豆、花生要泡久一点，糯米半个小时就够了，用高压锅上汽后一个小时就能够了。 说法5:煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米必须是要先泡软的'，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到必须程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。我老婆包粽子一斤米两个左右，用普通铝锅煮6个钟头以上，我们的木柴不用钱，几家在一齐煮很热闹的，有时煮八小时。 高压锅煮粽子的方法是什么(生粽子技巧) 1、煮粽子必须要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。煮粽子的时候上头压一个重物，避免水沸腾时粽子翻滚过度容易散开。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。 2、高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮分钟，然后关火焖分钟，最终将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制小时以上。 3、煮粽子时候粽子的捆扎也是很有讲究的:如豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象;肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧松紧适度即可;如果用瘦猪肉就要扎紧，因为瘦肉熟了以后会收缩，粽馅的肥汁会漏入水中，捆紧了才能保证黏度和口感。 高压锅煮粽子需要多长时间详解（二）： 用高压锅煮粽子不仅仅节省时间，并且煮出的粽子更好吃，营养损失也比较小。可是，怎样用高压锅煮粽子，煮多久才能熟呢？下头就把高压锅煮粽子的具体方法及注意事项介绍如下，供朋友们作为参考。 第一步：在高压锅底部铺上一些粽叶，或者放上一些筷子，防止粽子与锅底直接接触，避免糊底。实践证明，放粽叶效果更好些，能让粽子的粽香味更浓郁。 第二步：把包好的粽子整齐的码放在高压锅中，这样粽子不容易煮破，一次性也能多煮一些。然后上头用干净的重物压住，这样能防止粽子跑米。然后加入适量冷水，水面要超过粽子两寸以上。那里还有一点需要强调，那就是水面绝不能超过高压锅容积的三分之二，这样能防止出现爆锅事故，更加安全。 加水的时候，还能够将煮过粽叶的原液添一碗进往，这样煮出的粽子异常清香。 第三步：检查一下高压锅的限压阀，看看排气是不是畅通无阻，如果有阻碍，必须要清理干净，保证气流顺畅。 第四步：盖上高压锅盖子，把高压锅放在火上，等限压阀开始排气后，调成小火，继续煮20分钟左右关火。然后任其自然放气，等自然放气结束后，焖20分钟左右，就能够出锅了。 高压锅煮粽子需要多长时间详解（三）： 生粽子怎样煮？ 1.粽子能够用高压锅煮，煮粽子必须要在水滚以后才能放入粽子，并且水面必须要浸过粽面。 2.高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最终将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上。 3.在煮粽过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。 4.煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，成甜适中，香嫩鲜美是为上品。 高压锅煮粽子的经验分享： 一、水面必须不要超过容积的三分之二，限压阀也必须要保证排气顺畅，这样才能更好的避免出现爆锅事故，安全第一啊。 二、煮粽子的时间不宜过久，太长容易把粽子煮破。但具体煮多久才最适宜，与粽子的大小是有关的，一般我们常见的比鸡蛋稍大些的粽子，上汽后煮20分钟左右就能够了。 三、高压锅是铝制的，如果你使用的粽叶是竹叶，煮过以后会发黑，这是因为铝和竹叶中的叶酸发生反应造成的。用稀薄的漂白剂浸泡一夜，就可清洗干净了。 高压锅煮粽子需要多长时间详解（四）： 粽子怎样用高压锅煮 方法一 1、把粽子规则的摆放到高压锅内，这样粽子不容易煮破，一次性也能多煮一些。提示:注意甜咸分开煮。 2、将煮好的沸水倒下去，水必须要高过粽子表面。 3、用大火加热。 4、当听到高压锅发出喷气声时，中小火加热半个小时。提示:使用电高压锅可选择煮肉选项;使用普通锅则需要大火煮1-2小时，粽子表面变软方可。 5、半小时后，关火，让其静置，自然放气。 6、当自然放气结束后，焖20-30分钟分钟左右，就能够将粽子盛出锅了，请慢慢享用吧! 方法二 1、把包好的粽子整洁地码放在高压锅内 2、用一块干净的石头压住，防止粽子跑米，锅内留有足够空间，保证限压阀排气畅通无阻 3、高压锅内加水量与摆放在上层的粽子持平，记住将煮过粽叶的原液添一碗进往，这样煮出的粽子异常清香 |
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