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一种油炸的面食。御寒的衣物。
一种油炸的面食。
引北魏•贾思勰 《齐民要术·饼法》：“环饼，一名‘寒具’；截饼，一名‘蝎子’。皆须以蜜调水溲麪。若无蜜，煮枣取汁。牛羊脂膏亦得；用牛羊乳亦好－－令饼美脆。”唐•张彦远 《历代名画记·论鉴识收藏购求阅玩》：“昔 桓玄 爱重图书，每示賔客。客有非好事者正飡寒具，以手捉书画，大点污。”宋•陆游 《西窗》诗：“看画客无寒具手，论书僧有折釵评。”明•李时珍 《本草纲目·穀部四·寒具》：“林洪 《清供》云：寒具，捻头也。以糯粉和麪，麻油煎成，以糖食之。可留月餘，宜禁烟用。观此，则寒具即今饊子也。以糯粉和麪入少盐，牵索纽捻成环釧之形，油煎食之。”清•赵翼 《题黄陶庵手书诗册》诗：“摩挲忍污寒具油，激赏欲浮大白酒。”
御寒的衣物。
引《太平广记》卷三三八引 唐•戴孚 《广异记·朱自劝》：“﹝ 自劝 ﹞谓婢曰：‘方冬严寒，闻汝和尚未挟纊，今附绢二匹，与和尚作寒具。’婢承命持还，以绢授尼。”《宋史·文苑传六·刘恕》：“﹝ 恕 ﹞自 洛 南归，时方冬，无寒具。 司马光 遗以衣袜及故茵褥。”
一种冬寒时的食品。似今之馓子，以糯米和面搓成细绳，挽曲如环，以油煎而食用。
御寒的用具。
引《宋史·卷四四四·文苑传六·刘恕传》：「自洛南归，时方冬，无寒具。」
寒具，又叫饼。冬春季节可贮存几个月，到寒食禁烟时当干粮用，所以名叫寒具。
寒 [ hán ] 1. 冷，与“暑”相对。 如 寒冬。寒色。寒衣。寒冽。寒带。寒战。寒噤。寒食（节名，在清明前一天。古人从这一天起不生火做饭，也有的地区把清明当作“寒食”）。寒喧。寒来暑往。唇亡齿寒。 2. 害怕。 如 寒心。 3. 穷困，有时用作谦辞。 如 寒门。寒伧。寒舍。寒窗（喻艰苦的学习环境）。寒酸。寒士（旧指贫穷的读书人）。 [更多解释]
具 [ jù ] 1. 器物。 如 器具。 2. 备有。 如 具备。具有。别具只眼（形容具有独到的眼光和见解）。 3. 备，办。 如 具呈。具结。具名。具领。敬具菲酌。 4. 古同“俱”，都，完全。 5. 量词，用于某些器物和棺材、尸体。 如 座钟一具。一具男尸。 [更多解释]
寒具的拼音是：hán jù点击 图标播放寒具的发音。
寒具的意思是：①.一种冬寒时的食品。似今之馓子，以糯米和面搓成细绳，挽曲如环，以油煎而食用。②.御寒的用具。
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