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字词 梅酱
释义
méijiàng

梅酱

拼音
méi jiàng
注音
ㄇㄟˊ ㄐㄧㄤˋ
繁体
梅醬

梅酱的意思

词语解释

梅酱méi jiàng

  1. 梅子制成的果酱。

引证解释

  1. 梅子制成的果酱。

    明•李时珍 《本草纲目·果一·梅》:“梅实采半黄者,以烟薰之为乌梅;青者盐淹曝乾为白梅。亦可蜜煎、糖藏以充果飣。熟者笮汁晒收为梅酱。惟乌梅、白梅可入药。梅酱夏月可调渴水饮之。”

网络解释

梅酱

中国传统食品。

【清】顾仲《养小录》有:

【原文】三伏取熟梅捣烂,不见水,不加盐,晒十日。去核及皮,加紫苏,再晒十日收贮。用时或盐或糖,代醋亦精。

【译文】三伏天取熟梅捣烂,不沾水,不加盐,晒十天。去掉核及皮,加紫苏,再晒十天收藏。用的时候,又当盐又当糖,当醋用也行。

梅酱的字义分解

  • 拼音 méi 部首总笔画 11

    梅 [ méi ] 1. 落叶乔木,品种很多,性耐寒,初春开花,有白、红等颜色,分五瓣,香味很浓,果实球形,味酸。 梅花。梅子。 2. 姓。 [更多解释]

  • 拼音 jiàng 部首总笔画 13

    酱 [ jiàng ] 1. 用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品。 甜面酱。豆瓣酱。 2. 用酱或酱油腌制。 酱菜。酱瓜。 3. 像酱的糊状食品。 果酱。芝麻酱。 [更多解释]

【梅酱】的常见问题

  1. 梅酱的拼音是什么?梅酱怎么读?

    梅酱的拼音是:méi jiàng
    点击 图标播放梅酱的发音

  2. 梅酱是什么意思?

    梅酱的意思是:梅子制成的果酱。

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更新时间:2024/12/28 21:28:51