字词 | 臊子 |
释义 | sàozǐ 臊子
臊子的意思词语解释臊子sào zi
翻译
引证解释
国语辞典臊子sào zi
网络解释臊子 (剁好的肉末或切好的肉丁)臊子——万能的面酱,也就是臊子。陕西特色 臊子是一种特殊的做法,多用于吃面,香和回味无穷是它一大特色。 臊子做法其实不难,其实就是将肉切丁,加以各种调料,香醋,辣椒等炒制而成的。 其实臊子并不只是做面食用,在陕西很多地方,臊子由于常温下保质期长,于是经常用于炒菜,代替新鲜肉丝肉沫的作用。 臊子 (汉语词汇)臊子,詈词。犹言臭货,出自明·汤显祖《牡丹亭·围释》:“气也气也!这臊子好大胆,快取枪来。” 臊子的字义分解
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