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字词
释义

lào ㄌㄠˋ

卷十四酉部共13画
说文解字

卷十四

酉部

13画

U+916A

盧各切

酪的说文解字

《说文解字》(大徐本)

徐铉 (宋)

卷别卷十四下反切盧各切頁碼496頁,第22

酪𤖅也。从酉各聲。

酪,乳浆。字形采用“酉”作边旁,采用“各”作声旁。

#书籍索引
1汲古閣本第984頁,第10字
2陳昌治本第1262頁,第1字
3黃侃手批第940頁
4說文校箋第659頁,第8字
5說文考正第591頁,第19字
6說文今釋第2191頁,第1字
7說文探原第7315頁,第1字
8說文集注第3116頁,第3字
9說文標整第393頁,第16字
10標注說文第633頁,第3字
11說文注箋第5206頁,第2字
12說文詁林第14359頁【補編】第14918頁
13古字詁林第十冊,第1194頁,第3字
14古字釋要第1373頁,第1字
15新附通誼第85頁,第1字

康熙字典原文

唐韻》:盧各切;《集韻》、《韻會》、《正韻》:歷各切,𡘋音洛。
說文》:乳漿也。
玉篇》:漿也,乳汁作。
釋名》:酪,澤也。乳作汁,所以使人肥澤也。
禮・禮運》:以爲醴酪。〔註〕烝釀之也。酪,酢酨。
前漢・食貨志》:又分遣大夫謁者,敎民煑木爲酪。〔註〕如淳曰:作杏酪之屬也。李陵〈答蘇武書〉:羶肉酪漿,以充𩚑渴。潘岳〈閒居賦〉:牧羊酤酪,以俟伏𦡳之費。

又,《六書故》:酒類也。北方以馬乳爲酪,故因謂湩酪,而酥與醍醐皆因之。
禮・雜記》:功衰,飮水漿。無鹽,酪不能食。食鹽酪可也。〔註〕酢,酨也。與乳漿異。陳澔集說,訓乳漿,非。

又,《正字通》:酪有乾濕二種。元《飮膳正要》:造法,用乳半杓,鍋內炒過,入餘乳,熬數十沸,頻以杓縱橫攪之,傾出,罐盛待冷,略取浮皮爲酥,入舊酪少許,紙封貯,卽成酪。又,乾酪法,以酪就日,曝使結,掠去浮皮,再曝,至皮盡却入釜,炒少時,器盛,再曝作塊,收用。

又,《集韻》:魯故切,音路──醴屬。

集韻》或作𠄇,亦作嗠。

注解

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更新时间:2025/1/16 4:21:23