字词 | 鸭掌 |
释义 | yāzhăng 鸭掌
鸭掌的意思词语解释鸭掌yā zhǎng
引证解释
国语辞典鸭掌yā zhǎng
网络解释鸭掌鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官,筋多,皮厚,无肉。筋多则有嚼劲,皮厚则含汤汁,肉少则易入味。从营养学角度讲,鸭掌多含蛋白质,低糖,少有脂肪,所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。 鸭掌的字义分解
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