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单词 tournedos
释义 tour·ne·dos AHD[t‹rʹnə-dō'] D.J.[ˈtʊənəˌdəʊ]K.K.[ˈtʊrnəˌdo]n.(名词)【复数】 tour.ne.dos[-dō', -dōz']
  1. A fillet of beef cut from the tenderloin, often bound in bacon or suet for cooking.里脊肉:从嫩腰肉上割下的牛里脊肉,通常包在咸肉或板油中加以烹调
Etymology语源
    1. French 法语
    1. tourner [to turn] from Old French * see turn tourner [转动] 源自 古法语 * 参见 turn
    1. dos [the back] from Latin dorsum dos [背部] 源自 拉丁语 dorsum
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更新时间:2024/12/28 22:24:40