| 标题 | 调酒师岗位职责 |
| 范文 | 调酒师岗位职责 在日常生活和工作中，很多地方都会使用到岗位职责，一份完整的岗位职责应该包括部门名称、直接上级、下属部门、管理权限、管理职能、主要职责等。我们该怎么制定岗位职责呢？下面是小编收集整理的调酒师岗位职责，仅供参考，大家一起来看看吧。 调酒师岗位职责1 职责： 1. 负责餐厅吧台出酒，各种鸡尾酒的配制 2. 负责公司各类活动的酒水准备 3. 负责吧台的卫生以及盘点 4. 不定期开发新的'酒品 职位要求： 1.具1年以上餐厅、酒吧或五星级酒店工作经验优先; 2.会英文和中文懂法文优先，形象佳，气质好; 3.熟练吧台器具使用及操作流程; 4.能熟练配制各类酒类饮品，保证所有客人点的饮品都能准确及时地供应; 5.具独立开发新饮品的能力。 调酒师岗位职责2 1、选配茶点； 2、鉴别茶叶品质； 3、根据茶叶的`品质匹配合适的水质、水量、水温和冲泡器具，进行茶水艺术冲泡； 4、按不同茶艺要求，选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境； 5、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识； 6、能辨别生茶和熟茶，能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。 调酒师岗位职责3 1. 确保所有出品的质量和服务都符合酒店品牌的`高标准。 2.了解酒水单内容并知道如何制作酒水单里面的产品。 3. 知道如何制作热饮包括咖啡和茶。 4. 能够跟客人热情自如的沟通，了解客人需求，不断改进服务流程和酒水单。 调酒师岗位职责4 职责： . 制作和提供品质如一的酒水，熟悉酒水知识,鸡尾酒的配制,酒水服务知识 · 在工作区域确保制服整洁、大方,提供彬彬有礼的.专业酒水服务 · 与顾客和工作伙伴保持良好的沟通，为所有顾客提供优质的服务; · 每天执行清洁工作，保持干净和舒适的门店环境和工作环境; · 负责收银工作和参与现金管理; · 遵循星巴克营运政策和流程; · 熟悉掌握酒吧各种工具，器皿的使用方法。 · 相关的餐厅工作经验。 任职要求： · 接受轮班制工作，平均每周工作40小时; · 优秀的服务意识，能为顾客提供优质的服务; · 正直诚信，尊重他人，充满热情地做每件事; · 有餐饮或零售行业工作经验者优先考虑; 调酒师岗位职责5 职责描述: 1、负责吧台的出品与品控工作; 2、热情主动地为顾客提供服务,妥善处理投诉问题,协助做好外场服务工作; 3、完成吧台的卫生、清洁、以及设施设备的日常维护保养工作; 4、配合协助经理及时清点和补充物耗品,合理控制损耗,降低成本; 5、负责对门店的'调整提出有效的研发建议,并完成研发调整任务; 6、负责吧台学徒、普通技师的培训工作。 任职要求: 1、有相当的酒水吧台实操、研发与培训经验; 2、形象健康、性格开朗、热情,有良好的亲和力和沟通能力; 3、具有较好的职业规划。 调酒师岗位职责6 职责： 1、 按规定程序正确快捷地为客人提供服务。 2、 按正确配方负责酒吧内所有饮料的调配工作。 3、负责酒吧日常酒水的请领、补充工作。 4、 直接听取客人订单和接受服务订单。 5、 好酒吧日常清洁卫生工作。 6、 负责每日检查冰箱的储藏温度和安全。 7、 虚心学习新的'鸡尾酒配方，并不断创新，推出新的鸡尾酒品种。 主要能力素质： 1、 具备优秀的职业道德及个人诚信; 2、 工作认真负责，主动踏实。 3、 忠诚老实，勤奋好学。 4、 头脑灵活，思维敏捷 调酒师岗位职责7 职责: 1、主要负责花式动作、调酒制作的教学工作; 2、按照专业教学大纲授课计划完成教学任务。 3、指导学生学习调酒，提供技术指导; 4、完成学校领导交代的其他事情。 任职要求： 1、熟练掌握调酒相关技能要求，一年以上独立制作调酒工作经验; 2、熟练掌握调酒方向等(其中一项)制作工艺，具有较强的`业务综合能力; 3、动手能力强，能够独立创新制作各类调酒，熟悉调酒制作工艺工序、工作流程; 4、热爱调酒行业，热爱教育事业，热爱教师岗位，具有强烈责任心，工作积极主动，有良好沟通能力。 |
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