| 标题 | 学校食堂会计岗位职责 |
| 范文 | 学校食堂会计岗位职责（通用29篇） 随着社会一步步向前发展，我们都跟岗位职责有着直接或间接的联系，制定岗位职责能够有效的地防止因为职位分配不合理而导致部门之间或是员工之间出现工作推脱、责任推卸等现象发生。想学习制定岗位职责却不知道该请教谁？以下是小编为大家整理的学校食堂会计岗位职责，仅供参考，大家一起来看看吧。 学校食堂会计岗位职责 1 1、负责食堂财务账目管理，账册齐全有效，账目清楚严谨； 2、负责查验采购、库管票据，查验票据手续齐全后，据实造册登帐； 3、负责每月提供食堂财务报表，收支两账，盈亏各明； 4、负责及时向领导提供财务信息，便于领导掌握盈亏，决策经营； 5、除认真完成本职工作以外，还须做好食堂其他工作。 学校食堂会计岗位职责 2 学校开办食堂是一项公益性事业，以为师生服务为主要目的，是学校事业的重要组成部分，学校食堂不得以盈利为目的'，是学校事业的重要组成部分，学校食堂不得以盈利为目的，为规范我校食堂财务管理行为，明晰学校经济关系，维护师生的合法权益，促进教育事业健康发展，结合我校食堂管理的实际情况，特制订本职责。 一、按上级规定学校食堂必须单独建账，负责学校食堂财务工作。 二、按规定设置会计科目、会计账簿。 三、学校食堂的财务收支实行“经手人，验收人，审批人等三人以上签字”方可办理。 四、月末做好财务报告，包括资产负债表、收支结算表及财务情况说明书等。 五、管好审核和监督工作，维护师生利益。 学校食堂会计岗位职责 3 一、食堂采购一切物品，均必须严格履行入库出库手续，按要求填报入库出库单。 二、保管员对采用所购物品质地检验，核对质量，杜绝质次、变质、过期食品的入库。 三、对工作人员取出的`食品要进行检验核对数量，杜绝质次、变质、过期食品的出库与食用。 四、入库单、出库单必须有相关人员签字。 五、加强储存室管理，做好防火、防盗、防潮、防食物中毒工作。 六、合理安排入库出库数量，作好盘存工作，适当保持存量，加强检验、杜绝一切不安全及浪费现象的发生。 学校食堂会计岗位职责 4 1、保持仓库内外环境的整洁，及时进行仓库的通风和防潮。负责仓库内的所有物品的保管和使用登记，建立物品使用登记台帐。 2、不得将主、副食品及原料和杂物混放，要分库分类存放。 3、对仓库内物品进行：分类分架存放，进行标识。 4、及时将即将到保质期或可能变质的食品、副食品、调味品的品种、数量等情况准确上报主管负责人。 5、做好各类有毒有害物品的保管，设有固定的橱柜并上锁，包装上应有明显的'警示标志。 6、做好有毒有害物品的采购和使用的详细记录。 学校食堂会计岗位职责 5 一、树立为教学和师生服务的思想，带领本食堂工人努力做好炊事工作。 二、按学校规定时间正常开饭，服从教学工作需要。 三、合理核算成本，定期交核算表。 四、提高饭菜质量，热情为师生服务。 五、服从学校领导，认真履行承包合同。 学校食堂会计岗位职责 6 １、负责厨房各班组的组织领导与业务管理工作； ２、负责各班组的劳动力调配和班组间的协调工作； ３、负责指导和参与烹调工作。制定菜单，对菜点质量现场把关指导。 ４、准确掌握原料供应量和结存量，了解饭菜供应情况和价格，根据不同季节和需求制定菜单推出新菜； ５、负责厨房卫生工作，抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法； 6、每周审核采购单，参与原料的进货验收关。负责原材料的.出库领用。 7、负责每日的饭前试餐、留样工作，组织和监督餐具消毒。并作好试餐、留样和消毒记录。 学校食堂会计岗位职责 7 一、树立为师生服务的思想。 二、文明礼貌，说话和气，热情服务。 三、努力钻研业务，提高技术水平。 四、遵守操作规程和工作纪律。 五、搞好食堂和个人卫生。执行卫生“五四”制。 六、注意安全生产，确保人身安全。 学校食堂会计岗位职责 8 ⒈严格执行国家财经纪律和学校规定的财务制度，认真审核收付原始凭证的`真实性、合法性、审核报批票据手续完备性。 2.负责膳食各项帐务，资金收入管理、审核、结算工作，定期与出纳对帐，每月不少于一次。 3.审核食堂收支凭证及进货价格，并在每月1日向食堂主管领导报出上月食堂经费使用情况。 4.认真钻研业务，做好伙食的分析工作，能及时向领导提出改进性意见和建议。 5.加强对出纳工作的指导和监督，发现问题及时汇报，及时纠正。 6.做好会计凭证、会计账册、会计报表的装订和归档工作。 7.加强对食堂固定资产的管理工作。 8.完成学校和本科室布置的有关临时性工作。 学校食堂会计岗位职责 9 （1）熟悉危险货物运输车辆车及车辆附属安全装置技术要求。 （2）熟悉并掌握危险货物运输车辆车及车辆附属安全装置安全检查要求。 （3）完成运输作业任务的车辆，必须经清洗、消毒后，才能进行安全检查、维护。 （4）确需修理的车辆，应到具备危险品运输车辆修理条件的维修企业进行维修、维护、检查作业。禁止在装卸作业区内维修危险货物运输车辆。 （5）提示驾驶员在出车前、行车中，对车辆和车辆配备的.安全设施设备、防护用品进行检查。 学校食堂会计岗位职责 10 1.全体人员要积极参加学校、总务处组织的各项学习和集体活动，不断提高自己的政治素质和业务水平。 2.全体人员要有大局观念，服从分配，听从安排，勤奋工作，优质服务。 3.努力学习各项专业知识，一专多能。 4.服务要主动热情，态度和蔼，尊师爱生，团结互相。 5.自觉爱护公物，注意卫生，保持食堂环境干净整洁。 6.仪容大方，举止端正，衣着整洁，说话文明。 7.增强服务育人意识，为祖国培养接班人尽自己最大努力。 学校食堂会计岗位职责 11 一、严格遵守财务管理制度，坚持专款专用。 二、对报帐单必须认真细致地审核，不得有任何差错。 三、每月要清点库存现金，按规定留存。月底要盘点现金及银行存款，做到账款、帐账相符、清楚无误。 四、资金不准外借，特殊情况需经分管处长批准。 五、坚守工作岗位，按时为就餐者办理存卡、存款手续，要热情、认真、周到。 六、经常与银行核对存款额。督促采购人员及时报帐。 七、认真发放临时工工资及奖金，及时清理回收拖欠数额。 学校食堂会计岗位职责 12 一、做好平时教师、学生饭卡充值工作，保证就餐时间在岗在位。 二、严格遵守上下班制度，合理安排作息时间，热情服务，确保学生能方便充值。 三、负责各食堂刷卡系统的保养维护，出现问题，及时处理汇报。 四、做好每日各食堂的经营状况报表，并送交总务处。 五、做好食堂的各项帐目，帐目及时、清楚、准确、帐帐相符。 六、协助司务长做好各食堂的`采购、价格、安全卫生等监督检查工作。 学校食堂会计岗位职责 13 1、负责公司日常现金的管理、银行日常的存入和支出。 2、公司的日常报销、税务（增值税）申请、工商申报及其他有关部门的申报。 3、会计凭证的原始制作、发票的'购买和管理。 4、与会计账目的交接、工资的发放。 5、负责每日向董事长汇报当天收款情况 6、督促员工做好回款工作，坚持三天回款，坚持执行不回款就回货的制度，有违反者。 7、做好顾客存出货记录 7、完成领导交办的其它工作。 学校食堂会计岗位职责 14 1、准时上下班、不迟到、不早退，有病有事按规定履行请假手续，工作时间不随便离开食堂，穿工作服不能在校园内走动。 2、要树立全心全意为师生员工服务的思想，认真钻研业务，不断提高饭菜质量，很好地完成本职工作。 3、严格执行食堂各项规章制度，各人职责明确，职责范围内的事认真做好并把好卫生关。 4、检查学生用餐情况，及时反馈，提出改进措施，保证用餐的质量。 5、同志间相互关心，互相爱护，工作中相互帮助，勇挑重担分工不明确时要听从安排主动去做。 6、食堂工作人员人人有责，搞好食堂卫生工作，确保食堂内环境，餐具卫生、安全。 7、完成学校及食堂管理人员布置的.其他工作。 学校食堂会计岗位职责 15 一、在后勤主管的安排下，负责食堂所有烹调制作，包括师生正常饭菜（特色自助餐），校领导小灶。 二、计划用料，精工细作，提高烹调技术，改善制作方法，做到色、香、味俱佳。 三、协助后勤主管做好食堂工作，负责每周菜谱的制定。 四、虚心听取师生对伙食的意见，研究改善伙食的.措施。 五、保证师生能按时开饭。 六、对采购用料进行验收、核对数量及品质。 七、负责搞好食堂卫生，注意饮食安全，落实食物预留24小时制度，定期检查食堂仓库物品质量，防止食物中毒。 八、节约用电，做好防火工作，不得随便外出。 九、完成学校食堂主管临时交办的其他任务。 学校食堂会计岗位职责 16 一、认真贯彻执行党和国家的路线、方针、政策，遵守国家有关财经法律、法规及集团公司财务中心制定的各项规定、办法，遵守公司的.各项规章制度。 二、结合食堂实际情况，根据管理需要正确设置会计科目，开设账户，记账、算账、报账，做到手续完备，内容真实，数字准确，账目清楚。 三、定期与出纳人员核对现金库存金额及银行存款余额，保证总账记录与日记账记录一致。 四、根据食堂内部管理的要求，正确核算成本费用，每月按期编制报表。 五、加强食堂经济核算，挖掘降低伙食成本的潜力，及时向领导提出合理化建议。 六、定期组织财产清查，保证财产物资安全完整，及时调整账簿记录，做到账实相符。 七、按照国家会计制度规定，做好会计凭证、账簿、报表等会计档案资料的保管工作。 八、完成领导交办的其它工作。 学校食堂会计岗位职责 17 一、负责食堂日常面食的制作，做好就餐前的一切准备，根据当日的`供应要求按时、按质量做好供餐工作。 二、严格按照规格制作面食，馅料的数量、质量要达到应有的要求。 三、面点操作人员必须掌握各种面团的性质及各种制作技巧，加工时做到色、香、味、形俱佳及面食的精细化。 四、加工前后均要认真清洗操作台、用具、容器并注重保养，每周五大扫除一次，清除卫生死角。 五、认真做好食品数量的计划，尽量做到计划准确，在保障供给的情况下，把浪费降到最低程度。 学校食堂会计岗位职责 18 1、开设银行专户，负责向银行解款和领取现金，设置现金领用登记簿。每月向教代会公布一次专户收支和账户结余情况。 2、负责复查现金收付业务，复查会计处理的正确性，发现问题及时退回复核人员进行更正处理。 3、负责办理现金收付业务，根据复查无误的`收付凭证办理现金的收款付款，要求缴款人、领款人签字，现金收付完毕，在凭证上加盖个人印章和现金收讫、付讫印章。 4、负责登记现金日记账，每日逐笔登记现金日记账，结出余额并与库存现金核对，做到日清月结。 5、负责现金业务管理，所有现金收付，应从库存现金限额内支付或者从银行提取现金进行支付，不得坐支现金，所有收入的现金，应于当日送存银行，不得以白条冲抵现金。 6、负责及时同会计账目进行核对，发现长短款应及时汇报主管领导，查明原因，按照规定进行处理。 7、妥善保管好现金日记账，履行相关手续后，定期交档案管理人员归档。 8、严禁挪用公款，按《会计法》要求履行职责。 9、完成领导交办的其他工作。 学校食堂会计岗位职责 19 一、认真执行规章制度，带头做好本职工作，积极配合厨师长工作。 二、做好本岗位工作的督导和工作人员的管理；认真落实轮流值班制度，责任到人，做到有布置、有检查。 三、每日不定时检查各岗位工作，并做好记载。 四、根据当天的'工作要求，做好工作安排，高效优质完成各项工作任务。 五、做好本岗位员工思想工作，做好员工岗位工作考勤。 六、组织召开本岗位员工会议；总结汇报工作。 学校食堂会计岗位职责 20 一、认真做好餐厅清洁卫生，做到墙面、屋顶无蛛网、无霉变，桌子、板凳无油污、灰尘等；地面无垃圾、油污并保持干燥地面。 二、做好餐前准备工作，确保餐具够用,走道地毯必须在开餐前铺好。 三、早上打开门窗，保持通风，下班时必须关的门窗，做到人走随手关灯，关好配电箱。 四、做好菜品销售及牛奶加热的准备工作。 五、随时检查消毒柜运作是否正常，确保餐具消毒到位。 六、餐厅桌椅要做到排列整齐，就餐前桌上餐具要摆放一致，打汤处所有餐具在开餐前必须盖上。 七、进入售饭间的'任何菜品必须加盖，餐具必须用洁净纱布盖上。 学校食堂会计岗位职责 21 一、墩子按照厨师长制定的菜谱进行领料，备货、涨发干货，认真细致地加工准备好的`各种原料，合理分档取料使物尽其用。 二、加工原料必须严格按照操作程序进行，符合卫生要求和烹调要求，使菜肴达到规定要求。 三、保证菜品质量严格按规格切配，严禁短斤缺两。 四、加工原料时，坚持先进先出的原则，冰柜内的食品要存放整齐，生、熟、半成品分开存放，每天要进行整理以防食品变质。发现变质食品严禁加工出售，同时立即报告厨师长做出处理。 五、切配加工后必须把水池、工作台、墩子、所有刀具、容器等清洗干净，经常检查冷冻箱，冰柜等库存原料情况。 六、采购车回来后将原材料搬运到粗加工间或相应存放点，然后分类上架，摆放整齐，根据原材料的特性，采取相应措施存放。 学校食堂会计岗位职责 22 一、严格按照《食品卫生法》要求进行食品加工，保证食品加工过程的卫生安全。 二、加工食品必须做到烧熟烧透，熟制品应与食品原材料或半成品分开存放。 三、烹调的菜品尽量做到色、香、味、感观（形）俱佳。 四、加工前要严格检查原材料的'卫生和质量；加工时要按照操作堆积做到精细化；加工后的食品要用洁净的专用容器盛装并加盖，放置待用。 五、每餐菜品加工完后要及时做好台面、炉灶、工用具、地面、操作台、架等的清洁卫生，每周五大扫除一次，清除卫生死角；各种用具要按照一定的顺序分类放置。 六、剩余熟食品再次加工时应彻底加热，中心温度大于70℃在，确保安全。 七、煮饭人员要严格把好大米加工质量关，按要求清洗大米后加工，并配合做好红白案工作。 学校食堂会计岗位职责 23 主要职责： 一、接听电话，记录电话主要内容，及时处理电话所涉及的`问题并记录在案。 二、监督饭菜质量，处理投诉，并记录在案。 三、协调指挥各部门高效运作，处理突发事件 四、当好总经理及老板助手，总经理及老板不在场时，承担所有领导责任。 五、负责研发工作，搞好研究开发的情报收集整理，提出方案。 六、搞好档案工作和目标管理。 七、搞好保密工作。 八、负蜇本部门职工的思想工作。 共同职责： 一、共同搞好营销工作 二、协助搞好防火防盗工作。 学校食堂会计岗位职责 24 一、素菜加工人员必须严格按生熟分开的要求进行加工，严格把握好原材料质量关，要加工优质、新鲜菜品。 二、对需要淘洗的菜品必须先用盐水沁泡十分钟，清理两次、确定无杂质后，才能进入成品加工间。 三、必须按照厨师长要求切配，要做到大小均匀一致。 四、认真做好菜品的.计划量，每餐所有菜品剩余总量不能超出或缺少三盆。 五、加工时做到边做边收捡及时清理，废弃物应置于污物桶内并将污物桶加盖。 六、所有工用具使用前后必须洗净、消毒、分类整齐放置。 七、每天不定时做好本岗位的清洁卫生，操作台面做到无明显水珠，每周五大扫除一次，彻底清除卫生死角。 八、指定的销售人员必须按时到达销售岗位，做好销售工作。并做好本岗位的交接工作。 九、按时做好干料涨发工作，必须在使用时涨发到位。 十、采购车回来后，将蔬菜搬运到粗加工间，然后分类上架，摆放整齐，根据原材料的特性采取相应的措施存放。 学校食堂会计岗位职责 25 一、做好菜品生产工作，保证全校师生按时用餐。 二、接受食堂经理领导，协助其管理安排，配合学校管理员的工作；可根据岗位实际情况合理调配员工岗位。 三、负责粗加工、墩子、白案、红案的日常业务检查和监督。保证生产岗位工作井然有序，高标准高效率的完成任务。 四、树立营养配餐的.意识，保证菜品质量，尽量做到色、香、味、形俱全。 五、每周三上交下周菜谱，认真做好菜品数量统计，尽量做到计划准确，把成本和浪费降到最低。 六、安排落实各加工间水、电、气、的合理使用，每日例行岗位工作和收尾工作检查 七、销售期间做好菜品补给工作，在最短时间给予补给。 八、负责厨房操作规程的指导和技术标准的检查。 九、公正地做好员工的考勤工作，准确地做好考勤记录。 十、组织晨会，统计前一天岗位检查情况，对存在的问题予以纠正。 十一、提前一天列出采购计划单，以便订购相关食料。 学校食堂会计岗位职责 26 一、认真把好原材料质量关，加工优质肉及新鲜肉制品，必须严格按生熟分开的.要求进行加工。 二、严格把握肉制品清洗规程，必须清理两次、确定无杂质后，才能进行加工。 三、按照厨师长要求切配，大小均匀一致、所有肉制品不能在外放置太久，必须第一时间进入冰箱保存。 四、冰箱内食品要做到先进先出，每天开清单给厨师长，说明肉制品的存放量。 五、每天不定时检查冰箱的运作情况，如有异常要及时处理，或向领导反应。 六、所有工用具使用前后必须洗净、消毒、分类整齐放置。 七、加工时的废弃物应及时清理并置于污物桶内，将污物桶加盖。 八、每天不定时对本岗位进行卫生打扫，操作台上下做到无明显水珠，每周五大扫除一次，彻底清除卫生死角 九、操作过程中掉到地上的生食品应反复清洗，确认无安全隐患后再用。 学校食堂会计岗位职责 27 一、按时按量采购新鲜优质菜品。 二、采购前必须认真了解市场行情，“货比三家”考察：一看二比三选择（看菜的品质、比市场价格、选择价廉物美）的办法进行定量采购，确保菜的`品质。 三、采购成品，半成品等食品时要认真查看有无商标标识，生产日期及失效期，有食品质量安全检测报告，采购合格食品，保证食品安全可靠。 四、采购时要保证数量、质量，做到钱足称够。 五、采购人员在采购全过程中要做到人不离货，货不离人，因特殊情况人与货相离要关锁好采购车门，确保货物安全。 六、采购禽肉与畜肉装车时要分隔装载并用专用筐或袋封存装载运输。 七、全面完成食堂计划的采购任务。 学校食堂会计岗位职责 28 一、遵纪守法，热爱本职工作、自觉承担份外工作，不计个人得失，乐于奉献。 二、遵守职业道德，认真执行《食品卫生管理法》，以安全卫生为己任，精细化操作每个工作规程。 三、说文明话，做文明事，积极维护公司形象，不诋毁公司信誉。 四、发扬团队精神，构建和谐食堂；同事之间相互尊重、团结互助，愉快合作。 五、尊重领导，顾全大局，服从工作安排，克已奉公，有吃苦耐劳精神。 六、牢记职责，遵守制度，坚守工作岗位，保证正常的.工作秩序。 七、有敬业精神，兢兢业业做事，踏踏实实做人；上班时间不做与工作无关之事，不影响他人工作。 八、学习态度端正，积极参加各种会议和技能培训活动，努力提高业务水平。 九、有较高的思想觉悟，勇于承担工作责任，乐于接受批评意见。 十、忠诚公司事业，积极维护公司利益，以良好的心态为师生提供优质的服务。 学校食堂会计岗位职责 29 一、认真做好原材料的筛选工作，杜绝腐烂变质、发黄菜品进入清洗间。 二、采购车回来后将所有原材料搬运到粗加工间，然后分类上架，摆放整齐，根据原材料特性采取相应措施存放。 三、工具，用具用后必须清理干净，摆放整齐。 四、指定的销售人员必须按时到达销售岗位，做好销售工作，同时做好本岗位的交接工作。 五、做好粗加工房的'环境卫生，坚持日事日清和每周五的大扫除。 六、经过粗加工的原材料和丢弃物要分开堆放，杂物及时清理进入垃圾堆放点。 |
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