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字词 脂肪酸
释义
zhīfángsuān

脂肪酸

拼音
zhī fáng suān
注音
ㄓ ㄈㄤˊ ㄙㄨㄢ
词性
名词

脂肪酸的意思

词语解释

  1. 在链状分子里烃基跟羧基直接相连接的一类有机化合物。如醋酸(ch3cooh)、己二酸[(ch2)4(cooh)2]等。一般由脂肪水解制得,或人工合成。高级脂肪酸是制肥皂、合成洗涤剂、润滑剂的原料。

翻译

  • 英语 fatty acid
  • 德语 Fettsäure (S, Chem)​
  • 法语 acide gras

国语辞典

脂肪酸zhī fáng suān

  1. 脂肪或油脂水解后,获得的直链偶碳羧酸的总称。高级脂肪酸为蜡状固体,存在于脂肪中,如硬脂酸、软脂酸。低级脂肪酸为无色液体,有刺激气味,如蚁酸、醋酸。

网络解释

脂肪酸

脂肪酸(fatty acid),是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链,是有机物,直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH,低级的脂肪酸是无色液体,有刺激性气味,高级的脂肪酸是蜡状固体,无可明显嗅到的气味。

脂肪酸是最简单的一种脂,它是许多更复杂的脂的组成成分。脂肪酸在有充足氧供给的情况下,可氧化分解为CO2和H2O,释放大量能量,因此脂肪酸是机体主要能量来源之一。

脂肪酸主要用于制造日用化妆品、洗涤剂、工业脂肪酸盐、涂料、油漆、橡胶、肥皂等。

脂肪酸的字义分解

  • 拼音 zhī 部首总笔画 10

    脂 [ zhī ] 1. 动物体内或油料植物种子内的油质。 脂肪。脂膏。松脂。脂油。香脂。 2. 指“胭脂”。 脂粉。 [更多解释]

  • 拼音 fáng 部首总笔画 8

    肪 [ fáng ] 1. 厚的脂膏,特指动物腰部肥厚的油。 脂肪。 [更多解释]

  • 拼音 suān 部首总笔画 14

    酸 [ suān ] 1. 像醋的气味或味道。 酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。 2. 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物,分“无机酸”、“有机酸”两大类。 盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。 3. 讥讽人的迂腐。 穷酸。寒酸。 4. 悲痛,伤心。 酸楚。辛酸(亦作“酸辛”)。酸苦。酸怆。酸怀。 5. 因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉。 酸痛。腰酸腿疼。 [更多解释]

【脂肪酸】的常见问题

  1. 脂肪酸的拼音是什么?脂肪酸怎么读?

    脂肪酸的拼音是:zhī fáng suān
    点击 图标播放脂肪酸的发音

  2. 脂肪酸是什么意思?

    脂肪酸的意思是:脂肪或油脂水解后,获得的直链偶碳羧酸的总称。高级脂肪酸为蜡状固体,存在于脂肪中,如硬脂酸、软脂酸。低级脂肪酸为无色液体,有刺激气味,如蚁酸、醋酸。

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更新时间:2025/1/5 8:38:36