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一种用熟的小麦或大麦经发酵后制成的食品。
麦 [ mài ] 1. 一年生或二年生草本植物,有“小麦”、“大麦”、“燕麦”等多种,子实供磨面食用,亦可用来制糖或酿酒。通常专指“小麦”(通称“麦子”)。 如 麦田。麦收。麦饭豆羹(指农家粗茶淡饭)。 2. 姓。 [更多解释]
豉 [ chǐ ] 1. 〔豆~〕一种用熟的黄豆或黑豆经发酵后制成的食品。 [更多解释]
麦豉的拼音是:mài chǐ点击 图标播放麦豉的发音。
麦豉的意思是:一种用熟的小麦或大麦经发酵后制成的食品。
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