| 单词 | 引起发酵 |
| 释义 | 〔ferment〕Something, such as a yeast, a bacterium, a mold, or an enzyme, that causes fermentation.酶，酵素：酵母菌、细菌、霉菌或酶等能引起发酵的东西〔fermenter〕An organism that causes fermentation.发酵物质，酵素：一种能引起发酵的微生物 |
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