| 单词 | 羧肽酶 |
| 释义 | 〔carboxypeptidase〕An enzyme that catalyzes the hydrolysis of a terminal amino acid from the end of a peptide or polypeptide that contains a free carboxyl group.羧肽酶：一种酶，在含有游离羧基肽或多肽的末端水解氨基酸过程中起催化作用 |
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